Miso Ramen z chrupiącą wieprzowiną i palonym olejem czosnkowo-sezamowym

Name: Miso Ramen z chrupiącą wieprzowiną i palonym olejem czosnkowo-sezamowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 6 krewetki i żyłki Inne dodatki, takie jak grzyby enoki, cienko pokrojone grzyby drzewne lub pędy bambusa w zależności od potrzeb; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pleców i tuszy z kurczaka, skóry i nadmiaru tłuszczu usunięte; 12 ząbki czosnku; 1 gałka Gałka 3-calowa imbir, grubo posiekany; 2 całe pory, umyte i grubo posiekane; 1 1 łyżka suszonego oregano 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czerwona pasta miso; 170 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge całe grzyby lub kawałki grzybów; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, skórka, grubo posiekana; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge bez kości łopatka wieprzowa bez skóry, w jednym kawałku; 6 krewetki i żyłki świeży makaron ramen; 6 krewetki i żyłki Sól do smaku; 24 szalotki, tylko białe części (rezerwa zieleni i jasnozielone Części do dekoracji gotowej zupy); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe shoyu; 1 kilogramy Kłusaki wieprzowe, podziel wzdłuż lub pokrój w poprzek na dyski 1-calowe (jako rzeźnik, aby to zrobić za Ciebie); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Miso Ramen z chrupiącą wieprzowiną i palonym czosnkiem - olej sezamowy może być tylko Japoński przepis, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 1677 kalorii, 93g białka, oraz 58 g tłuszczu na porcję. Na 5,27 zł za porcję, ten przepis okładki 47% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Mieszanka oleju roślinnego, skrawki grzybów, shoyu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać płatki owsiane ze stali, możesz podążać za tym daniem głównym z Piernik Stalowy Cięty Owies jako deser. 567 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Sprawdza się jako drogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Palony olej czosnkowo-sezamowo-Chili do Ramen, Wieprzowina I Rzepa Miso Ramen, oraz Szkoła gotowania: Miso Ramen z kurczakiem Miso Glazurowanym, grzybami Enoki i Shimeji dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić wieprzowinę i kości kurczaka w dużym garnku i przykryć zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Funtów Kości Z Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Umieścić na palniku na dużym ogniu i doprowadzić do wrzenia.

Zdjąć z ognia, jak tylko osiągnie wrzenia.

Podczas gdy garnek jest podgrzewany, podgrzej olej roślinny w średniej żeliwnej lub nieprzywierającej patelni na dużym ogniu, aż do lekkiego palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj cebulę, czosnek i imbir. Gotować, rzucając od czasu do czasu, aż głęboko zwęglone na większości stron, o 15 minut w sumie. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Laska Wanilii, Przecięta Wzdłuż Na Pół I Wydrążona, Aby Zebrać Nasiona Wanilii

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Gdy garnek się zagotuje, wylej wodę do odpływu. Dokładnie umyć wszystkie kości pod zimną bieżącą wodą, usuwając wszelkie kawałki ciemnego szpiku lub skrzepniętej krwi. Kości powinny być jednolicie szare / białe po ich szorowaniu. Użyj pałeczki, aby usunąć małe kawałki ciemnego szpiku z wnętrza kłusaków lub w pobliżu kolców kurcząt.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Drobno Posiekanego Szczypiorku, Do Dekoracji

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Powrót kości do garnka wraz z zwęglonych warzyw, pora, scallion białka, grzyby, i łopatki wieprzowe. Dopełnij zimną wodą. Doprowadzić do toczącego się wrzenia na dużym ogniu, odtłuszczając wszelkie pojawiające się szumowiny (powinno to przestać pojawiać się w ciągu pierwszych 20 minut). Użyj czystej gąbki lub wilgotnych ręczników papierowych, aby wytrzeć i czarne lub szare szumowiny z okolic krawędzi garnka. Zmniejsz ogień do nagiego gotowania na wolnym ogniu i umieść ciężką pokrywę na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Gdy pokrywa jest włączona, sprawdź garnek po 15 minutach. Powinien być w powolnym wrzeniu. Jeśli nie, zwiększ lub zmniejsz ciepło, aby dostosować prędkość wrzenia. Gotuj bulion, aż łopatka wieprzowa będzie całkowicie miękka, około 3 godzin. Ostrożnie usuń ramię za pomocą szpatułki szczelinowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Przenieść shuolder do zamkniętego pojemnika i przechowywać w lodówce do. Powrót pokrywkę do garnka i kontynuować gotowanie, aż bulion będzie nieprzezroczysty o konsystencji jasnego kremu, około 6 do 8 godzin dłużej, uzupełniając w razie potrzeby, aby utrzymać kości zanurzone przez cały czas. Jeśli musisz pozostawić garnek bez nadzoru przez dłuższy czas, uzupełnij garnek i zmniejsz temperaturę do najniższego ustawienia, gdy cię nie będzie. Wróć do wrzenia po powrocie i kontynuuj gotowanie, uzupełniając w razie potrzeby większą ilością wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jasny Krem

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Gdy bulion jest gotowy, gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do około 3 ćwiartek. Przecedzić przez sitko o drobnej siatce do czystego garnka. Wyrzucić ciała stałe. Aby uzyskać jeszcze czystszą zupę, przecedzić ponownie przez chinois lub drobny sitko siatkowe wyłożone kilkoma warstwami ściereczki serowej. Odtłuścić płynny tłuszcz z góry kadzi i wyrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Twój Ulubiony Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Dodatkowa Woda

Chochla

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Ubić pastę miso, 3 łyżki shoyu i sól do smaku. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miso

Shoyu

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Łopatki wieprzowe rozdrobnić palcami, aż drobno rozdrobnione i wrzucić z pozostałych shoyu i mirin. Doprawić do smaku solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Shoyu

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Podawać: doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia. Tymczasem miejsce rozdrobnione łopatki wieprzowe w 10-calowy patelni non-stick na średnim ogniu. Gotować, mieszając i podrzucając od czasu do czasu, aż wszystko będzie chrupiące. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Makaron gotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Odcedzić i przenieść do rozgrzanych misek ramen. Bulion kadzi nad makaronem i skropić łyżką lub dwoma spalonego oleju czosnkowo-sezamowo-chili na misce. Podziel chrupiącą wieprzowinę równomiernie między miseczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Chili

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Makaron Ramen

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Chochla

Jajka pokroić na pół i dodać pół do każdej miski. Top z innymi dodatkami według uznania i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Dodatkowa Woda

Chochla

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

6krewetki i żyłki

Inne dodatki, takie jak grzyby enoki, cienko pokrojone grzyby drzewne lub pędy bambusa w zależności od potrzeb 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

pleców i tuszy z kurczaka, skóry i nadmiaru tłuszczu usunięte 12

ząbki czosnku 1gałka

Gałka 3-calowa imbir, grubo posiekany 2

całe pory, umyte i grubo posiekane 11 łyżka suszonego oregano

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czerwona pasta miso 170opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

całe grzyby lub kawałki grzybów 1łyżka czerwony ocet winny

cebula, skórka, grubo posiekana 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

bez kości łopatka wieprzowa bez skóry, w jednym kawałku 6krewetki i żyłki

świeży makaron ramen 6krewetki i żyłki

Sól do smaku 24

szalotki, tylko białe części (rezerwa zieleni i jasnozielone Części do dekoracji gotowej zupy)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

shoyu 1kilogramy

Kłusaki wieprzowe, podziel wzdłuż lub pokrój w poprzek na dyski 1-calowe (jako rzeźnik, aby to zrobić za Ciebie)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Riesling, Japoński Sos Sezamowy, Sauvignon Blanc

Makaron Ramen świetnie komponuje się z Rieslingiem, Sake i Sauvignon Blanc. Saké to oczywisty wybór, jeśli chodzi o japońskie jedzenie. Jeśli jednak chcesz pozostać przy winach winogronowych, możesz zdecydować się na sauvignon blanc lub riesling. Jedno wino można spróbować Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese numer 5. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 69 dolarów.