Mexican Mixed Grill

Name: Mexican Mixed Grill
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. stek ze spódnicy wołowej, tłuszcz przycięty (patrz UWAGI); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O czerwonym sosie chili; 10 świeże chili Anaheim (Kalifornia lub Nowy Meksyk) (około 1 1/4 lb. ogółem), płukane; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kiełbaski chorizo firmy (patrz UWAGI); 10 zielona cebula (6 do 8 oz. ogółem), płukane; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe O marynacie pomarańczowo-achiotowej; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo O pieprzu; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. łopatka wieprzowa bez kości lub Tyłek, tłuszcz przycięty, pokrojony w płyty o grubości 1/4 cala (patrz UWAGI); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej sałatkowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo O soli sezonowanej; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. udka z kurczaka bez kości, obrane ze skóry

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj meksykańskiego mieszanego grilla. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 22g białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 318 kalorii. Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały 30 i דל פחמימות,zny przepis służy 12 i kosztuje $1.99 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Mieszanka Chilli, oleju sałatkowego, pieprzu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Mixed Grill Kabobs, Włoski Grill Mieszany, oraz Bezmięsny grill mieszany dla podobnych receptur.

Instrukcje

Opłukać kurczaka, wieprzowinę i wołowinę; osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pokrój spódnicę w poprzek na długości od 6 do 8 cali. Jeśli kurczak, wieprzowina lub wołowina jest grubsza niż 1/4 cala, umieść między arkuszami folii i, płaskim młotkiem, delikatnie i równomiernie Funt do około 1/4 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Cheddar, Tarty, Do Posypania

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Na obramowanym talerzu, płaszcz kurczaka całkowicie z pomarańczowo-achiote marynaty i warstwy uda; na innym obramowanym talerzu, płaszcz wieprzowiny całkowicie z czerwonym sosem chili i warstw plastry. Przykryć i schłodzić co najmniej 30 minut lub do 1 dnia (jeśli marynujesz kurczaka i wieprzowinę dzień wcześniej, zawiń wołowinę hermetycznie i schłodzić). Krótko przed grillowaniem lekko posyp obie strony wołowiny przyprawioną solą i pieprzem; Ustaw na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

3 łyżki Drobno Posiekanych Ogórków Kiszonych

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Annatto

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

3 Paluszki Precelkowe

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

W szerokiej misce, wymieszać zieloną cebulę i chili z olejem do Płaszcz. Ustaw cebulę, chili i kiełbaski na grillu na solidnym łóżku z gorących węgli lub na dużym ogniu na grillu gazowym( możesz trzymać rękę na poziomie grilla tylko przez 2 do 3 sekund); zamknij pokrywę na grillu gazowym. Gotować, obracając od czasu do czasu, aż cebula i chili są dobrze rumiane i kiełbasy są rumiane na zewnątrz i gotowane przez, 2 do 3 minut dla cebuli, 5 do 8 minut dla chili i kiełbasy. Jak zrobić, przenieść na dużą deskę lub talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Połóż kurczaka, wieprzowinę i wołowinę na grillu; zamknij pokrywkę na grillu gazowym. Gotuj, obracając raz, aż kurczak i wieprzowina nie będą już różowe w środku, a wołowina zostanie wykonana według własnych upodobań (pokrojona na próbę), łącznie 5 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Mięso przełożyć na deskę lub półmisek z warzywami i kiełbasą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj więcej soli i pieprzu do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Wyposażenie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek ze spódnicy wołowej, tłuszcz przycięty (patrz UWAGI)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O czerwonym sosie chili 10

świeże chili Anaheim (Kalifornia lub Nowy Meksyk) (około 1 1/4 lb. ogółem), płukane 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kiełbaski chorizo firmy (patrz UWAGI)10

zielona cebula (6 do 8 oz. ogółem), płukane 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

O marynacie pomarańczowo-achiotowej 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

O pieprzu 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

łopatka wieprzowa bez kości lub Tyłek, tłuszcz przycięty, pokrojony w płyty o grubości 1/4 cala (patrz UWAGI)12 łyżeczki czosnku w proszku

olej sałatkowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

O soli sezonowanej 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

udka z kurczaka bez kości, obrane ze skóry

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 39 dolarów za butelkę.