Meksykańska Zupa Pomidorowa

Name: Meksykańska Zupa Pomidorowa
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 ( bakłażany) awokado, posiekane; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 2 (zima) olej rzepakowy, podzielony; 680 Orzechy dowolne (posiekane) piersi z kurczaka obrane ze skóry i bez kości, pokrojone w paski o szerokości 1/2 cala; 6 6-calowe Tortille kukurydziane (6 cali); 907 Orzechy dowolne (posiekane) bulion z kurczaka bez zawartości tłuszczu o obniżonej zawartości sodu; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 2 ząbki czosnku; 4 zielona cebula (tylko biała część), cienko pokrojona; 0 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 0 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 0 (może być lub przeglądać) pieprz czerwony mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z limonki; 1 cebula posiekana; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokruszony queso fresco (świeży ser meksykański); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok pomidorowy niskosodowy; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory z rdzeniem i połową

Przepis meksykańska zupa pomidorowa może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 1 godzina i 40 minut. Jedna porcja zawiera 356 kalorii, 30g białka, oraz 16G tłuszczu. Na 2,52 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 6. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, ząbki czosnku, queso fresco i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Meksykańska Zupa Pomidorowa, Meksykańska pieczona zupa z kurczaka i pomidorów, oraz zupa pomidorowa, jak zrobić zupę pomidorową / restaurant style dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Szczotka 1 strona tortille z 1 łyżką. olej; tortille przeciąć na pół. Ułóż połówki tortilli i pokrój w poprzek na paski o szerokości 1/4 cala. Ułóż paski w jednej warstwie na lekko nasmarowanej blasze do pieczenia. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

1/2 średniej Zielonej Papryki, Pokrojonej W Paski

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec 15 minut lub do złotego koloru, mieszając w połowie. Super.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

W międzyczasie podgrzej patelnię nonstick na dużym ogniu 2 minuty.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj połówki pomidorów, i gotować, obracając od czasu do czasu, 10 minut lub aż zwęglone ze wszystkich stron. (Pomidory mogą trzymać.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Przenieść do robota kuchennego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Cebulę podsmażyć w pozostałej 1 łyżce. gorący olej na patelni na średnim ogniu 3 do 5 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj czosnek; smażyć 2 minuty lub aż pachnące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Przenieść mieszankę cebuli do robota kuchennego z pomidorami; proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Gotować mieszaninę pomidorów w holenderskim piecu na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, 5 minut lub aż zgęstnieje. Wymieszać z bulionem i sokiem pomidorowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Pomidorowy

Pomidor

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodać liść laurowy i kolejne 3 składniki; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średnio-niskich i gotować na wolnym ogniu, częściowo przykryte i mieszając od czasu do czasu, 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Dodać kurczaka; dusić, mieszając od czasu do czasu, 5 do 7 minut lub aż kurczak jest gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Odrzuć liść laurowy. Wmieszać zieloną cebulę i kolejne 2 składniki. Doprawić solą i pieprzem. Podziel queso fresco między 4 do 6 miseczek do zupy; wierzch polej paskami tortilli. Zupa z chochli do misek. Top z awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Paski Tortilla

Zielona Cebula

Queso Fresco

Liście Laurowe

Awokado

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Składniki

Porcje:

1( bakłażany)

awokado, posiekane 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)2(zima)

olej rzepakowy, podzielony 680Orzechy dowolne (posiekane)

piersi z kurczaka obrane ze skóry i bez kości, pokrojone w paski o szerokości 1/2 cala 66-calowe

Tortille kukurydziane (6 cali)907Orzechy dowolne (posiekane)

bulion z kurczaka bez zawartości tłuszczu o obniżonej zawartości sodu 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 2

ząbki czosnku 4

zielona cebula (tylko biała część), cienko pokrojona 0(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 0(może być lub przeglądać)

kminek mielony 0(może być lub przeglądać)

pieprz czerwony mielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z limonki 1

cebula posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokruszony queso fresco (świeży ser meksykański)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok pomidorowy niskosodowy 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory z rdzeniem i połową

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Łuczniczy szczyt Willamette Valley Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.