Meksykańska krojona zupa Stekowo-jęczmienna

Name: Meksykańska krojona zupa Stekowo-jęczmienna
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona; 1 małe papryka drobno posiekana; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory duszone; 2 (mequite, hikora lub olcha) seler drobno posiekany; 1 świeże chile, takie jak Fresno lub jalapeno, sadzone i drobno posiekane; 2 papryka chile, taka jak Fresno lub jalepeno, sadzona i posiekana; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna i gruby czarny pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszony majeranek lub oregano; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala EVOO, plus extra do drizzlingu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry lub pietruszki, drobno posiekane; 1 garść A ze świeżych liści kolendry lub pietruszki, posiekanych; 2 Duże goździki czosnek drobno posiekany; 4 goździki czosnek posiekany; 1 limonka, soczysta; 6 krewetki i żyłki Kliny limonki, Worcestershire i ostry sos, aby przejść przy stole; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jęczmień perłowy; 0 czerwona cebula, mielona lub tarta; 1 czerwona cebula, posiekana; 6 krewetki i żyłki Sól; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Ser Cheddar, tarty, do posypania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Sos Worcestershire

Przepis Meksykańskie plasterki stek i zupa jęczmień może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 3 godziny i 25 minut. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 388 kalorii, 27g białka, oraz 11g tłuszczu każdy. Na 3,43 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz chile papryki, papryka, seler, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć grubą sól koszerną, możesz podążać za tym daniem głównym z Słony słodki Granolan i jogurt kokosowy {Sugar Rush Gift Edition # 4} jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się jako dość drogie danie główne dla valentin day. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Stek w plastrach z pieczarkami zupa jęczmienna, Meksykańska Zupa Fasolowo-Jęczmienna, oraz Stek Z Pieczarkami Zupa Jęczmienna dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Połączyć kolendry, Worcestershire, czosnek, chiles, sok z limonki, majeranek i cebula w worku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Majeranek

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Stek posypać solą i pieprzem i dodać do woreczka. Zwolnić powietrze i zamknąć worek, a następnie schłodzić. Marynować do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Aby przygotować, stek doprowadzić do temperatury pokojowej, podgrzać patelnię grillową do średniej wysokości, otrząsnąć nadmiar marynaty i gotować stek przez kilka minut z każdej strony. Cienko pokroić i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Gruby Czerwony Cukier

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Do zupy: doprowadzić garnek wody do wrzenia, sól i gotować jęczmień do miękkości, ale al dente, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Odcedzić i skropić odrobiną oleju. Przechowywać w plastikowym pojemniku aż do nocy podać zupę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

W garnku do zupy podgrzać 2 łyżki EVOO, 2 obroty patelni, na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Słonina Wieprzowa

Dodać czosnek, seler, papryka chile, cebula i papryka, i doprawić solą i pieprzem. Gotować, aby zmiękczyć warzywa, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj Czas, pomidory i kolendra, i gotować na wolnym ogniu, aby połączyć smaki, o 20 protokół. Schłodzić, przykryć i przechowywać w celu przygotowania posiłku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Aby służyć, podgrzać zupę do niskiego wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Dodać jęczmień i podgrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Podawać zupę w płytkich miseczkach i dodać pokrojony stek spódnicy. Podaj kliny limonki, Worcestershire i gorącym sosem do polewy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Klin Wapienny

Ser Cheddar, Tarty, Do Posypania

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

(dostosuj Według Własnego Gustu)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Słonina Wieprzowa

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona 1małe

papryka drobno posiekana 6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory duszone 2(mequite, hikora lub olcha)

seler drobno posiekany 1

świeże chile, takie jak Fresno lub jalapeno, sadzone i drobno posiekane 2

papryka chile, taka jak Fresno lub jalepeno, sadzona i posiekana 6krewetki i żyłki

Sól koszerna i gruby czarny pieprz 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszony majeranek lub oregano 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

EVOO, plus extra do drizzlingu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry lub pietruszki, drobno posiekane 1garść

A ze świeżych liści kolendry lub pietruszki, posiekanych 2Duże goździki

czosnek drobno posiekany 4goździki

czosnek posiekany 1

limonka, soczysta 6krewetki i żyłki

Kliny limonki, Worcestershire i ostry sos, aby przejść przy stole 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jęczmień perłowy 0

czerwona cebula, mielona lub tarta 1

czerwona cebula, posiekana 6krewetki i żyłki

Sól 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Ser Cheddar, tarty, do posypania 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Robert Mondavi Napa Merlot. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.