Mejadra z Jerozolimy

Mejadra z Jerozolimy
Mejadra z " Jerozolimy jest wegańskie przystawka. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 382 kalorie, 14g białka, oraz 9g tłuszczu każdy. Na 1,43 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz ryż basmati, mielone ziele angielskie, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest świetny. Podobne przepisy to Mejadra, ryż z soczewicą, Brioche Crusted fish z puree z topinamburu i ogórkami z topinamburu, oraz Karczoch Jerozolimski.

Instrukcje

1
Umieścić soczewicę w małym rondlu, przykryć dużą ilością wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 12 do 15 minut, aż soczewica zmięknie, ale nadal mają trochę kęs.
Składniki, których będziesz potrzebować
SoczewicaSoczewica
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Odcedzić i odstawić.
3
Cebulę obrać i pokroić cienko.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
4
Ułożyć na dużym płaskim talerzu, posypać mąką i 1 łyżeczką soli, dobrze wymieszać dłońmi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
(duża Tuba)(duża Tuba)
5
Rozgrzać olej słonecznikowy w rondlu o średnim ciężkim dnie umieszczonym na dużym ogniu. Upewnij się, że olej jest gorący, wrzucając mały kawałek cebuli; powinien energicznie skwierczeć. Zmniejszyć ciepło do średnio-wysokiego i ostrożnie (może pluć!) dodać jedną trzecią pokrojonej cebuli. Smażyć od 5 do 7 minut, od czasu do czasu mieszając łyżką szczelinową, aż cebula nabierze ładnego złocisto-brązowego koloru i stanie się chrupiąca (dostosuj temperaturę, aby cebula nie smażyła się zbyt szybko i nie spaliła). Cebulę przełożyć łyżką na durszlak wyłożony papierowymi ręcznikami i posypać odrobiną soli. Zrób to samo z pozostałymi dwiema partiami cebuli; w razie potrzeby dodaj trochę oleju.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
6
Wytrzyj rondel, w którym podsmażyłeś cebulę i włóż kminek i nasiona kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
Całe Nasiona KolendryCałe Nasiona Kolendry
¼ łyżeczki Oregano¼ łyżeczki Oregano
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
7
Umieścić na średnim ogniu i grzać nasiona przez minutę lub dwie.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
8
Dodaj ryż, oliwę z oliwek, kurkumę, ziele angielskie, cynamon, cukier, 1/2 łyżeczki soli i dużo czarnego pieprzu. Wymieszaj, aby pokryć ryż olejem, a następnie dodaj gotowaną soczewicę i wodę. Doprowadzić do wrzenia, przykryć pokrywką i dusić na bardzo małym ogniu przez 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowana SoczewicaGotowana Soczewica
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)
1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)1/2 C Cukru Kryształu (turbinado Lub Organiczny Cukier Trzcinowy)
Może Dietetyczna śmietanka SodowaMoże Dietetyczna śmietanka Sodowa
KurkumaKurkuma
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
(duża Tuba)(duża Tuba)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
9
Zdejmij z ognia, zdejmij pokrywkę i szybko przykryj patelnię czystym ręcznikiem do herbaty. Szczelnie zamknąć pokrywką i odstawić na 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
10
Na koniec dodaj połowę smażonej cebuli do ryżu i soczewicy i delikatnie wymieszaj widelcem. Ułóż mieszaninę w płytkiej misce i wierzch z resztą cebuli.
Składniki, których będziesz potrzebować
SoczewicaSoczewica
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia62
Magazyn