Maliny z Sabą Sabayon

Name: Maliny z Sabą Sabayon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 4 larges żółtka jaj; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki do 2 średnich kiwi, obranych i pokrojonych w plasterki; 340 Orzechy dowolne (posiekane) świeże maliny; 2 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki schłodzona śmietana do ubijania

Przepis maliny z Saba Sabayon jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników Południowej żywności. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 234 kalorie, 4G białka, oraz 16G tłuszczu każdy. Na $1.7 za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się jako dość tania przystawka. Jeśli masz pod ręką śmietanę, cukier puder, maliny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Mleczna czekolada Panna Cotta z malinami i Sabą, Jeżyny I Maliny Z Różą Sabayon, oraz Ciepły Sabayon z glazurowanymi śliwkami i malinami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ubij żółtka, cukier, saba i 2 łyżki wody, aby wymieszać w górnej części podwójnego kotła na ledwo gotującej się wodzie (nie pozwól, aby górny garnek dotknął wody); ubijaj stale, aż mieszanina zgęstnieje i termometr rejestruje 71°, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Podwójny Kocioł

Termometr Kuchenny

Trzepaczka

Garnek

Umieścić górę podwójnego kotła na dużej misce wypełnionej lodem; kontynuować ubijanie, aż mieszanina ostygnie, o 3 protokół. Śmietanę ubić w małej miseczce, aż uformują się miękkie szczyty; złożyć na mieszankę saba. Przykryć sabayon folią i przechowywać w lodówce, aż ostygnie, co najmniej 1 godzinę i do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Podwójny Kocioł

Folia Foliowa

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Maliny podzielić na deserowe Coupe. Łyżka sabayon i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maliny

* Lekko słodki, niesfermentowany syrop wykonany głównie z moszczu winogron Trebbiano. Dostępne w sklepach specjalistycznych i Surfas (310-559-4770; surfasonline.com) i Zingermana (888-636-8162; zingermans.com).

Składniki, których będziesz potrzebować

Trebbiano

Winogrona

Syrop

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

4larges

żółtka jaj 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

do 2 średnich kiwi, obranych i pokrojonych w plasterki 340Orzechy dowolne (posiekane)

świeże maliny 2(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

schłodzona śmietana do ubijania

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jedno wino, którego możesz spróbować to Fess Parker Santa Barbara Riesling. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.