Malezyjskie Indyjskie Curry Przyprawione Wołowina Hamburgery

Malezyjskie Indyjskie Curry Przyprawione Wołowina Hamburgery
Malezyjskie indyjskie Curry-przyprawione wołowina hamburgery może być tylko Amerykański przepis, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 4,77 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 531 kalorii, 29g białka, oraz 37 g tłuszczu. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 32 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Sprawdza się jako danie główne. Jeśli masz garam masala, garam masala, imbir i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 86%, co jest niesamowite. Spróbuj Malezyjski Przyprawiony Mostek Wołowy, Hamburgery Z Kurczakiem Przyprawione Po Indyjsku, oraz Hamburgery indyjskie Curry z chutney Mayo dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzej grill do średniej i lekko nasmaruj ruszty olejem rzepakowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
3
Skropić czerwoną paprykę, jalapeno i pokrojoną cebulę z oliwą z oliwek i doprawić solą, pieprzem, do smaku i curry. Grilluj warzywa na średnim ogniu, aż będą miały ślady grilla i zmiękną, około 5 minut. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie odkleić skórę czerwonej papryki. Cebulę i pieprz drobno posiekać i odstawić. Zarezerwuj jalapeno dla aioli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną KostkęPapaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
AioliAioli
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
4
W małej patelni saute na średnim ogniu, dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/4 Puchar curry, starty czosnek, starty imbir, kurkuma, kolendra, kminek, i garam masala, Jeśli za pomocą. Pozostawić przyprawy do tosty w oleju, aż pachnące i stają się nieco ciemniejsze w Kolorze, około 2 do 3 minut (jeśli ta mieszanina wydaje się sucha, nie krępuj się dodać trochę więcej oleju do patelni.) Pozostawić przyprawy do ostygnięcia lekko.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Garam MasalaGaram Masala
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
KurkumaKurkuma
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
W średniej wielkości misce, użyj widelca lub pałeczki do połączenia wołowiny, mieszanki przypraw, grillowanej czerwonej papryki, czerwonej cebuli, zielonej cebuli, ketchupu, brązowego cukru i sosu sojowego. Doprawić solą i czarnym pieprzem, do smaku. Przykryć mieszaninę folią i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę (marynowanie przez noc jest jeszcze lepiej, aby pomóc smaki poślubić.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Cały Imbir, RozgniecionyCały Imbir, Rozgnieciony
6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou
Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną KostkęPapaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala
Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie PlasterkiOpakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na NosGalaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
Usuń mieszaninę hamburgera z lodówki i podziel ją na 4 równe ćwiartki.
7
Paszteciki posmarować oliwą z oliwek, obie strony doprawić solą i pieprzem, a następnie ułożyć na grillu. Gotować paszteciki do średnio rzadkiej lub średniej doneness, około 3 minut z pierwszej strony, a następnie 4 do 5 minut z drugiej strony. Upewnij się, że obracasz paszteciki raz z każdej strony, aby uzyskać ładne znaki crosshatch. Po ugotowaniu przenieś paszteciki na talerz i przykryj je folią aluminiową. Pozwól im odpocząć przez co najmniej 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
8
Połączyć majonez, mięta, zielona cebula, grillowane jalapeno, czosnek, curry w proszku, kminek, Skórka z limonki i sok w maszynce. Impuls, aż mieszanina jest dobrze zintegrowany, ale nadal są kawałki zielonej cebuli i jalapeno pozostałych. Przecier doprawiamy solą i czarnym pieprzem do smaku. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Biała Cebula, Pokrojona W KostkęBiała Cebula, Pokrojona W Kostkę
Cały Imbir, RozgniecionyCały Imbir, Rozgnieciony
4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej
2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego
1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki1 łyżka Papryczki Jalapeno Pokrojonej W Cienkie Plasterki
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
Białe Czekoladowe Loki Do PieczeniaBiałe Czekoladowe Loki Do Pieczenia
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
9
W małej misce, wrzucić razem smażoną cebulę z garam masala, aż będą równomiernie posypane przyprawą. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Smażona CebulaSmażona Cebula
Garam MasalaGaram Masala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
10
Podczas spoczynku hamburgery, połówki Brioche rolki, i umieścić je, wyciąć stronę w dół, na ruszcie do grilla. Tosty, aż będą jasnobrązowe, około 10 sekund. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
BriocheBrioche
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sambal (pasta Czosnkowo-chili)Sambal (pasta Czosnkowo-chili)
11
Aby służyć, obficie rozprowadzić 1 łyżkę aioli na każdej stronie bułek. Wciśnij 4 do 5 plastrów ogórka do majonezu Na spodzie rolki. Top ogórki z garścią sałaty dziecko, następnie burger patty, i wreszcie, około 1/4 szklanki mieszanki smażonej cebuli. Przykryć wierzchem bułki i od razu podawać z sałatką i grillowanymi frytkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Frytki Ze Słodkich ZiemniakówFrytki Ze Słodkich Ziemniaków
Miski Wypełnione MusztardąMiski Wypełnione Musztardą
4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej
Gałązki Kopru WłoskiegoGałązki Kopru Włoskiego
Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I PosiekanaPapryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
AioliAioli
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
12
Do dużej miski dodaj żółtko, sól, suchą musztardę i cukier.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda W ProszkuMusztarda W Proszku
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
13
Trzepaczka ręcznie lub za pomocą miksera elektrycznego do połączenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
14
Wlać sok z cytryny i ocet i jeszcze raz ubić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
15
Podczas ciągłego ubijania, bardzo powoli mżawka w oleju rzepakowym. Utrzymuj skroplenie, aż mieszanina zemulguje się i cała filiżanka oleju zostanie włączona do mieszaniny jaj. Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez okres do 2 tygodni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

4Brioche rolls (jeśli brioche nie jest dostępny, możesz użyć słodkiej i wytrzymałej rolki, takiej jak portugalska twarda rolka)Brioche rolls (jeśli brioche nie jest dostępny, możesz użyć słodkiej i wytrzymałej rolki, takiej jak portugalska twarda rolka)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo6 średnich gruszek Bartlett lub D'Anjou6 średnich gruszek Bartlett lub D'Anjou2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego4krewetki i żyłkiOlej rzepakowy, w razie potrzebyOlej rzepakowy, w razie potrzeby591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwecurry, plus więcej w razie potrzeby* (Patrz Nota kucharza)curry, plus więcej w razie potrzeby* (Patrz Nota kucharza)1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoBiała cebula, pokrojona w kostkęBiała cebula, pokrojona w kostkę1warzywo (np. szpinak)musztarda suchamusztarda sucha11/2 (12 uncji płynu) puszki odparowanego mleka1/2 (12 uncji płynu) puszki odparowanego mleka1Ogórek angielski, pokrojony w 1/4 cala, łącznie około 16 sztukOgórek angielski, pokrojony w 1/4 cala, łącznie około 16 sztuk1porcja startego parmezanugaram masalagaram masala1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreogaram masala, opcjonalniegaram masala, opcjonalnie2goździkiczosnek startyczosnek starty3goździki średnieczosnek startyczosnek starty1inchimbir obrany i tartyimbir obrany i tarty2zielona cebula, posiekanazielona cebula, posiekana1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokolendra mielonakolendra mielona1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokminek mielonykminek mielony1pakietpre-myte baby sałata mixpre-myte baby sałata mix1jalapenojalapeno1zarezerwowane grillowane jalapeno, sadzone (z przepisu na hamburgera)zarezerwowane grillowane jalapeno, sadzone (z przepisu na hamburgera)1cytrynowy, soczystycytrynowy, soczysty2warzywo (np. szpinak)opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterkiopakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki1warzywo (np. szpinak)Rude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy454papryka habaneromielona wołowina, 85-88% chudegomielona wołowina, 85-88% chudego1limonka, Skórka i sokilimonka, Skórka i soki10liście mięty, posiekaneliście mięty, posiekane2Spód: okruszki z herbatników grahamoliwa z oliwek, plus więcej w razie potrzebyoliwa z oliwek, plus więcej w razie potrzeby2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesmażone przekąski z cebulą (zalecane: smażona cebula Francuska)smażone przekąski z cebulą (zalecane: smażona cebula Francuska)4krewetki i żyłkiŚwieżo popękany czarny pieprz, w razie potrzebyŚwieżo popękany czarny pieprz, w razie potrzeby1papaja (hawajska), pokrojona w drobną kostkępapaja (hawajska), pokrojona w drobną kostkę0czerwona cebula, grubo pokrojonaczerwona cebula, grubo pokrojona1warzywo (np. szpinak)sól, plus więcej w razie potrzebysól, plus więcej w razie potrzeby1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala0warzywo (np. szpinak)z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymiz migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokurkumakurkuma1porcja startego parmezanuocet winny białyocet winny biały
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia37
Magazyn