Make - Ahead Turkey Gravy
Make-Ahead Turkey Gravy wymaga około 2 godziny i 30 minut od początku do końca. Ten sos ma 349 kalorii, 29g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Na 1,53 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, mąkę, skrzydełka z indyka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Make - Ahead Turkey Gravy, Make - Ahead Turkey Gravy, oraz Make - Ahead Turkey Gravy dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C). Ułóż pojedynczą warstwę skrzydełek z indyka na dużej patelni. Cebulę rozsypać na wierzchu skrzydeł. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 1-1 / 4 godziny lub do momentu, gdy skrzydełka będą rumiane.
Umieść rumiane skrzydła i cebulę w 5 Quart stockpot.
Dodaj wodę do patelni i wymieszaj, skrobając wszelkie brązowe kawałki na dnie patelni.
Wlać wodę z patelni do garnka. Wymieszać 6 szklanek bulionu, marchewki i tymianku. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować na wolnym ogniu przez 1-1 / 2 godziny.
Wyjmij skrzydła z garnka i umieść na desce do krojenia. Gdy skrzydła są chłodne, zdejmij skórę i mięso. Wyrzucić skórę i zachować mięso do innego użytku. Odcedzić zawartość garnka przez duże sitko do rondla 3 quart. Nacisnąć na warzywa, aby wydobyć pozostałą ciecz. Wyrzucić warzywa i odtłuścić tłuszcz z płynu. Doprowadzić zawartość garnka do delikatnego wrzenia.
W średniej misce, ubić mąkę do pozostałych 2 szklanki bulionu z kurczaka, aż będzie gładka. Stopniowo ubić mieszankę mąki do gotującego się bulionu z indyka; dusić 3-4 minuty lub aż sos zgęstnieje. Wymieszać z masłem i pieprzem.
Podawać natychmiast lub wlać do pojemników i przechowywać w lodówce lub zamrażać.