Makaroniki z orzechami laskowymi w czekoladzie
Przepisów na desery nigdy za wiele, więc wypróbuj makaroniki z orzechami laskowymi w czekoladzie. Ten bezglutenowy, bezmleczny i przyjazny dla diety przepis serwuje 24 dania i kosztuje 42 centy za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 2 g białka, 7 g tłuszczu i łącznie 125 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Udaj się do sklepu i kup pastę migdałową, białka jaj, cukier i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten uzyskał niezbyt spektakularny wynik łyżeczką wynoszący 17%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Makaroniki w czekoladzie, Makaroniki kokosowe w czekoladzie i Makaroniki migdałowe w czekoladzie.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 325°.
Umieść orzechy laskowe i 1/4 szklanki cukru w robocie kuchennym; przetwarzać, aż orzechy zostaną drobno zmielone.
Dodać pastę migdałową, białka jaj i pozostały cukier; proces aż do wymieszania, około 3 minut.
Wytnij mały otwór w końcówce torebki z ciastem lub w rogu plastikowej torby przeznaczonej do kontaktu z żywnością; włóż dużą końcówkę ciasta w kształcie gwiazdki. Napełnij torebkę mieszanką orzechów laskowych. Rura 1-1/4 cala. rozety w odległości 2 cali od siebie na blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym.
Piec 12-14 minut lub do momentu jasnobrązowego. Studzimy na patelniach 1 minutę.
Wyjąć na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Zanurz spód każdego ciasteczka w roztopionej czekoladzie; pozwolić, aby nadmiar spłynął.
Ułożyć na woskowanych blachach wyłożonych papierem do pieczenia; przechowywać w lodówce 1 godzinę lub do momentu stężenia.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Kremowe sherry, porto i Moscato d'Asti to moje ulubione makaroniki. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Bodegas Naveran Dama Cava. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 22 dolarów.
![Bodegas Naveran Dama Cava]()
Bodegas Naveran Dama Cava
Jedna z niewielu zabytkowych Cava wyprodukowanych w Hiszpanii. Dama jest pełna, a jednocześnie jasna i rześka. Posiadłość Naverán produkuje wysokiej jakości Cava od 1901 roku. Wszystkie produkowane tu Cavy pochodzą z winnic będących własnością posiadłości i przez nią kontrolowanych. Dama fermentuje w butelce (a la méthode champenoise) i dojrzewa na osadzie przez 24 miesiące. Caves Navera'n jest producentem najwyższej jakości wina Cava, który wykorzystuje winogrona pochodzące z posiadłości. Navera'n Dama to arcydzieło Cavy, połączenie Chardonnay, które nadaje winu treściwość i objętość, oraz Parellady, która nadaje pikantny, jasny charakter, który przecina maślaną krągłość Chardonnay. Miłośnikom szampana spodoba się śródziemnomorski „musujący farmer” z ostrygami, surowym tuńczykiem i sushi. Jego świeża kwasowość doskonale komponuje się również z deserami owocowymi, zwłaszcza brzoskwiniami i plasterkami pomarańczy.