Małże i małże z rosołem z trawy cytrynowej
Małże i małże z rosołem z trawy cytrynowej to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie przepis z 6 porcjami. Na 1,77 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 138 kalorii, 5G białka, oraz 9g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka trawy cytrynowej, mielonego imbiru, hodowlanych małży i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 54%. Podobne przepisy to Małże lub małże gotowane na parze w przyprawionym bulionie, Małże i małże z pikantnym bulionem pomidorowym, oraz Wędzone małże i małże z bulionem z białego wina.
Instrukcje
Rozgrzać olej w holenderskim piecu na średnim ogniu.
Dodaj szalotki i czosnek; smażyć 1 minutę lub do miękkości.
Dodaj trawę cytrynową i imbir; gotować 1 minutę.
Dodać 3 szklanki wody; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, odkryte, 3 minuty.
Zdjąć z ognia; przykryć i odstawić 5 minut.
Przywróć bulion do wrzenia.
Dodaj wino i następne 3 składniki; przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 2 minuty.
Dodaj małże; przykryć i dusić 3 minuty.
Dodać śmietanę; gotować 1 minutę. Wymieszaj sok z cytryny, cebulę i pozostałą kolendrę. Odrzuć trawę cytrynową.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Winnica Rancho Santa Rosa została pierwotnie pomyślana jako pojedyncze mikro-winnice podzielone na 59 unikalnych bloków w oparciu o glebę, ekspozycję, wysokość, klasę, podkładkę i klon. Rancho Santa Rosa produkuje niezwykle bogate i jedwabiste wina.