London Broil z cytrusowym majonezem sojowym

London Broil z cytrusowym majonezem sojowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 683 kalorie, 50g białka, oraz 42g tłuszczu. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 2,45 zł za porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 10 mówi, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 godzin. Jeśli masz pieprz, cayenne, szalotki, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 80%, co jest solidne. Podobne przepisy to London Broil z cytrusowym majonezem sojowym, London Broil Z Cytrusowym Majonezem Sojowym, oraz London Broil Sandwiches with Lemon mayonez.

Instrukcje

Połącz sos sojowy, czerwone wino, soki, 2 łyżki oleju, szalotki, czosnek, biały pieprz i cayenne w 1-quart heavy-duty zgrzewanej plastikowej torbie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodaj stek i uszczelnij worek, tłocząc powietrze. Torba obraca się, aby pokryć stek, a następnie marynować, schłodzony, obracając torbę od czasu do czasu, co najmniej 4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Przenieść stek na talerz i wlać 2 łyżki marynaty przez sito o drobnych oczkach do 1-ćwiartkowego ciężkiego rondla, odrzucając pozostałą część lub rezerwując do innego użycia (patrz uwaga kucharzy, poniżej). Przynieś stek do temperatury pokojowej, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Podgrzać pozostałą łyżkę oleju w 12-calowej ciężkiej patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie gotować stek, odkryte, aż spód jest rumiane, o 5 protokół. Obróć stek, następnie zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskie i przykryć patelnię. Kontynuuj gotowanie, aż termometr włożony poziomo 2 cale do środka rejestry stek 49°, 10 do 12 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przenieść do deski do krojenia i odstawić na co najmniej 15 minut (temperatura wewnętrzna stek wzrośnie do 130-135°F dla średnio rzadkich).

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podczas gdy stek gotuje i stoi, doprowadzić marynatę w rondlu do wrzenia, a następnie wlać do miski i całkowicie ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ubić majonezem, aż dobrze się połączy i schłodzić, przykryć, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Trzymając nóż pod kątem 45 stopni, pokroić stek w poprzek ziarna na bardzo cienkie plasterki i przenieść na talerz, a następnie skropić dowolnymi sokami zgromadzonymi na desce do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Podawać w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone, z majonezem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

* Stek można marynować do 1 dnia.* Majonez cytrusowy sojowy można schłodzić do 5 dni.* Jeśli rezerwując pozostałą marynatę do innego użycia, odcedzić i ostudzić całkowicie, odkryte, a następnie zamrozić w szczelnie zamkniętym worku. Rozmrozić, a następnie gotować 1 minutę przed użyciem.* Dostępne w Uwajimaya (800-889-1928).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Deska Do Krojenia

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Akompaniament: tosty lub grillowany chleb wiejski 1szczypta

Szczypta cayenne 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne czerwone wino 5

ząbki czosnku, zmiażdżone i obrane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 1kilogramy

top-round London broil (1 do 1 1/2 cala grubości)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 3(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok pomarańczowy 1bunch

szalotki, pocięte na 3-calowe długości 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wysokiej jakości sfermentowany sos sojowy 1(może być lub przeglądać)

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 99 dolarów za butelkę.