Lody Truskawkowe
Lody truskawkowe mogą być tylko deserem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 261 kalorii, 4G białka, oraz 25 g tłuszczu na porcję. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Dzień Matki. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz żółtka, truskawki, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Sernik Truskawkowy Lody, Lody Truskawkowe Paleo, oraz Ciasteczka truskawkowe i lody śmietankowe dla podobnych receptur.
Instrukcje
W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszać pół i pół oraz 2 szklanki cukru. Fasolę waniliową podzielić, zeskrobać z kawioru i dodać do mieszaniny (lub dodać ekstrakt waniliowy.)
Podgrzać mieszaninę, aż będzie gorąca, ale nie gotuje się na wolnym ogniu lub boiling.In dużą miskę, ubić żółtka energicznie trzepaczką, aż zaczną jaśnieć w Kolorze, o 2 protokół.Następnie chwyć chochlę gorącej pół na pół mieszanki i bardzo powoli zanurz ją w misce z żółtkami, ubijając cały czas. (Celem tego jest hartowanie żółtek i doprowadzenie ich do dobrej temperatury przed dodaniem ich do patelni.) Powtórzyć z drugą kadzi gorącej mieszanki pół na pół, upewniając się, aby ubijać cały czas.
Do rondla wlać hartowane żółtka z resztą mieszanki i mieszać delikatnie drewnianą łyżką przez 2 do 4 minut, gotując powoli, aż będzie wystarczająco gęsta, aby pokryć łyżkę.
Wlać gęstą ciecz przez sitko o drobnej siatce i do czystej miski.
Dodać śmietanę do miski i delikatnie wymieszać, aby połączyć. Przechowywać w lodówce tej mieszaniny przez 2 godziny, lub do schłodzenia. W międzyczasie połącz truskawki i 2 łyżki cukru w blenderze. Puree aż gładkie (lub można zatrzymać tylko krótki gładkie, jeśli chcesz trochę tekstury.)
Przecierane truskawki wlać do schłodzonej mieszanki kremu i wymieszać.Teraz wlej tę mieszankę do maszyny do lodów i zamrozić zgodnie z jej wskazówkami. (Być może trzeba będzie zrobić to w dwóch partiach w zależności od jego wielkości.) Po zamrożeniu przenieść do pojemnika bezpiecznego dla zamrażarki i zamrozić na co najmniej 4 godziny lub do momentu zamrożenia.
Podawać z dekoracją truskawkową!