Lody Czekoladowe / Osiągnięcie Czekoladowej Rozkoszy

Lody Czekoladowe / Osiągnięcie Czekoladowej Rozkoszy
Need a deser bezglutenowy? Lody czekoladowe / osiągnięcie czekoladowej rozkoszy może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 988 kalorii, 23G białka, oraz 42g tłuszczu. Ten przepis służy 2. Na 2,68 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 698 smakoszy i kucharzy. Mieszanka soli morskiej, słodko-gorzkiej czekolady, granulowanego cukru trzcinowego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Sycylijskie Lody czekoladowe z bourbonem i kawałkami ciemnej czekolady, Kanapki z lodami czekoladowo-czekoladowymi i truskawkowymi, oraz Czekoladowe Ciasto Orzechowe.

Instrukcje

1
Do połowy napełnij dużą miskę zimną wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Dodaj kilka garści kostek lodu. Odstaw kąpiel lodową na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
3
Umieścić posiekaną czekoladę w dużej misce i roztopić na podwójnym kotle lub w kuchence mikrofalowej, mieszać do uzyskania gładkiej masy. Ustaw sitko o drobnej siatce nad miską i ustaw aside.In rondel, doprowadzić mleko na wolnym ogniu na średnim heat.In w średniej misce ubijamy żółtka, cukier i sól, aż będą gęste i lekko bledsze. Przesiać w proszku kakaowym i skrobi kukurydzianej i ubijać, aż powstanie pasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski JulienneKażda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Stale ubijając, powoli wlewaj połowę gorącego mleka do mieszanki kakaowej i ubijaj, aż będzie gładka. Powrót mieszaninę do rondla, ubijać do połączenia i gotować na średnim ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką, aż mieszanina jest wystarczająco gęsta, aby pokryć tylną część łyżki (około 5 minut), nie gotować.Powoli odcedzić gorącą mieszaninę nad zarezerwowaną roztopioną czekoladą.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Papier RyżowyPapier Ryżowy
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
5
Ubijać, aż czekolada zostanie całkowicie włączona i gładka, a następnie dodać wanilię.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
6
Umieścić miskę w większej misce z lodowatą wodą i od czasu do czasu mieszać mieszaninę, aby zapobiec tworzeniu się skóry, następnie przykryć powierzchnię papierem woskowym i przechowywać przykryty w lodówce na noc lub do 1 dnia przed ubijaniem. (Mieszanka jest najlepsza, jeśli jest starzona (przechowywana w lodówce) przez noc. Ten okres odpoczynku poprawia właściwości ubijania mieszanki oraz poprawia ciało i strukturę gelato.) Zamrozić mieszaninę w maszynie do lodów.
Składniki, których będziesz potrzebować
GelatoGelato
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do LodówMaszyna Do Lodów
1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
7
Przed podaniem przełożyć do szczelnego pojemnika i zamrozić na co najmniej 2 godziny.
8
Odstawić na około 5 minut przed podaniem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 25 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia19
Magazyn