Letnie Minestrone

Name: Letnie Minestrone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 bunch szparagi, pokrojone na kawałki; 1 ignam, obrany i pokrojony w grube kliny; 2 żeberka selera obrane i posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście bazylii; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekane świeże liście bazylii; 3 gałązki świeży majeranek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście mięty; 2 ząbki czosnku, obrane i mielone; 4 ząbki czosnku, grubo posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe młoda fasolka szparagowa, pokrojona w 1-calowe kawałki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 Średnia żółta cebula, posiekana kurczak niskosodowy, wystarczy na pokrycie; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 ( bakłażany) cebula pokrojona w kostkę; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Parmezan lub Romano; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe łuskany groszek Angielski (lub zamiennik mrożony); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe orzeszki piniowe, tosty; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 bunch rukola wodna lub Pietruszka zwyczajna

Letnie Minestrone to bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.88 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 17g białka, 41 g tłuszczu, oraz w sumie 517 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz majeranek, śmietanę, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Letnie minestrone warzywne, Letnia Zupa Minestrone, oraz Letnia Zupa Minestrone dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym, ciężkim garnku dodaj 3-count oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać czosnek, cebulę, liść laurowy, majeranek i bazylię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Majeranek

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Saute delikatnie, aż pachną.

Dodać warzywa i gotować trochę wilgoci się, o 5 do 7 protokół. Doprawić solą i pieprzem. Wrzuć bulion z kurczaka i ciężką śmietanę doprowadzić do delikatnego wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15 do 20, aby smaki mogły się połączyć - nie pozwól, aby się zagotował.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(wątroba I Szyja Usunięte)

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Wyjąć połowę warzyw z garnka i puree i dodać z powrotem do garnka, aby zagęścić. Dusić przez 5 do 7 minut, aż warzywa będą po prostu miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podawać każdą miskę z łyżką bazylii i mięty pesto na wierzchu, mżawka oliwy z oliwek extra-virgin i trochę świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dekoruj rukolą lub pietruszką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym i pulsować, aż tylko połączone i pesto nadal ma dużo tekstury.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Cukierki Peachie-o

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

1bunch

szparagi, pokrojone na kawałki 1

ignam, obrany i pokrojony w grube kliny 2

żeberka selera obrane i posiekane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście bazylii 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekane świeże liście bazylii 3gałązki

świeży majeranek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście mięty 2

ząbki czosnku, obrane i mielone 4

ząbki czosnku, grubo posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

młoda fasolka szparagowa, pokrojona w 1-calowe kawałki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2Średnia żółta cebula, posiekana

kurczak niskosodowy, wystarczy na pokrycie 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula pokrojona w kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Parmezan lub Romano 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

łuskany groszek Angielski (lub zamiennik mrożony)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

orzeszki piniowe, tosty 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1bunch

rukola wodna lub Pietruszka zwyczajna

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 32 dolarów za butelkę.