Lepkie duszone krótkie żeberka i smażone przegrzebki z pomarańczowym sosem szafranowym

Lepkie duszone krótkie żeberka i smażone przegrzebki z pomarańczowym sosem szafranowym 3 godziny i 35 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 8,24 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 68g białka, 48g tłuszczu i w sumie 962 kalorii. 2 osoby cieszyły się, że wypróbowały ten przepis. Niewiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Udaj się do sklepu i podnieś bulion wołowy, bulion drobiowy, paprykę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowy i pierwotny dieta. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 76%. Użytkownicy, którzy polubili ten przepis, polubili również Duszone krótkie żeberka ze smażonymi krewetkami i kaszą, Duszone krótkie żeberka ze smażonym przegrzebkiem na cieście Mofongo, oraz Przegrzebki smażone na patelni z sosem Szafranowo-pomidorowym.

Instrukcje

W przypadku krótkich żeberek: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

W dużej zapiekance rozgrzej olej na średnim ogniu. Dopraw mięso solą i pieprzem i zrumień ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Usuń krótkie żeberka i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Dodaj cebulę, marchewkę, paprykę, kminek i tymianek na patelnię i gotuj, aż zmiękną, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kminku

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wlej miód, czerwone Wino i wywar i zagotuj. Włóż mięso na patelnię; płyn powinien prawie przykryć mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Umieść garnek w piekarniku i luźno Załóż pokrywkę, aby umożliwić ucieczkę pary i zgęstnienie sosu. Gotuj, aż mięso będzie bardzo miękkie, 2 1/2 do 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Połóż mięso na półmisku i trzymaj w cieple. W razie potrzeby gotuj płyn na dużym ogniu, aż będzie gęsty i syropowaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Zdejmij z ognia i włóż mięso na patelnię podczas robienia przegrzebków.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Do przegrzebków: w rondelku na dużym ogniu dodaj bulion z kurczaka, śmietanę, skórkę pomarańczową i szafran, jeśli używasz. Gotuj, aż płyn się zmniejszy i zgęstnieje, około 10 minut. W międzyczasie osusz przegrzebki ręcznikami papierowymi. Dopraw je dobrze solą i pieprzem. Umieść dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek. Smaż przegrzebki bez przesuwania ich przez 1 do 2 minut. Gdy ładnie się zrumienią, odwróć je i podsmaż po drugiej stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Skórka Pomarańczowa

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Szafran

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Usuń przegrzebki i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Wylej nadmiar oleju i dodaj kremową mieszankę na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Pozwól temu zmniejszyć się na dużym ogniu przez około 2 minuty. Włóż przegrzebki na patelnię i gotuj, aż się podgrzają, jeszcze około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podawaj lepkie krótkie żeberka zwieńczone kremowymi przegrzebkami;udekoruj rzeżuchą.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Nie Z Lokalnego Ogrodu

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy 11 funt cukinii,

nasiona kminku 3

marchew posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne czerwone wino 3gałązki

pokroić w kliny, 1 )1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 3(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1( bakłażany)

cebula posiekana 1

pomarańcza, skórka drobno starta 1szczypta

Szczypta szafranu, opcjonalnie 454Orzechy dowolne (posiekane)

przegrzebki nurkowe 1kgs

żeberka krótkie 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

słodka papryka 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeża rukiew wodna do dekoracji

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Przegrzebki działają naprawdę dobrze z Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir

Rok 2016 był kolejnym z serii wspaniałych roczników w Santa Barbara. Mieliśmy kolejny wczesny budbreak i (w przeciwieństwie do 2015) idealną pogodę podczas Setu, co pozwoliło na mocne, zrównoważone zbiory. Maj, Czerwiec i Lipiec były dość ciepłe, a dojrzewanie było dość szybkie; jednak Nietypowo chłodny sierpień znacznie spowolnił winorośl. Dla winiarza było to prawie idealne, ponieważ winogrona były w stanie zakończyć dojrzewanie powoli, bez skoków ciepła, a winogrona zachowały doskonałą kwasowość. W ciągu serii chłodnych poranków wybraliśmy każdy blok z niemal idealną dojrzałością i równowagą. Wina wydają się mieć wspaniały owocowy charakter, świeżą kwasowość i taninową strukturę oraz solidną głębokość.