Lekka sałatka nicejska

Name: Lekka sałatka nicejska
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 Głowa Sałata Bibb, liście rozdzielone; 283 Orzechy dowolne (posiekane) tuńczyk zapakowany w wodę, osuszony; 12 Orzechy dowolne (posiekane) posiekana świeża bazylia; 12 Orzechy dowolne (posiekane) posiekana świeża bazylia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 2 (zima) lekki majonez; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) chopped pitted kalamata or nicoise olives; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 149 Orzechy dowolne (posiekane) cherry tomatoes or chopped plum tomatoes; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 454 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki czerwone, ćwiartowane; 340 Orzechy dowolne (posiekane) groszek cukrowy, sznurki usunięte; 1 żółta papryka, cienko pokrojona

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezglutenowych, bezmlecznych i pescatarian do swojego pudełka z przepisami, lekki przepis na sałatkę nicejską może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Za 2,52 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 19 g białka, 10 g tłuszczu i łącznie 282 kalorie. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Udaj się do sklepu i kup pomidory śliwkowe, groszek cukrowy, paprykę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten uzyskał wynik 87%, co jest wynikiem znakomitym. Podobne przepisy to Sałatka Nicoise Rotini (Lekka), Sałatka Nicoise i NAJLEPSZA Sałatka Nicoise.

Instrukcje

Włóż ziemniaki do średniego garnka i zalej wodą na głębokość około 2 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj szczyptę soli, przykryj i gotuj na dużym ogniu. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękki, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj groszek cukrowy i kontynuuj gotowanie pod przykryciem, aż groszek będzie chrupiący, jeszcze około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek Cukrowy

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Odcedź ziemniaki i groszek i opłucz pod zimną wodą; Przełożyć do dużego naczynia.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Przygotuj sos: Zmiksuj pomidory, oliwę z oliwek, majonez, ocet i 1 łyżkę wody w blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozłóż sałatę do 4 misek i skrop odrobiną dressingu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Do ziemniaków i groszku dodaj tuńczyka, paprykę, oliwki i bazylię; dodać resztę dressingu i delikatnie wymieszać, żeby się pokrył. Dopraw solą i pieprzem, a następnie ułóż na wierzchu sałaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Suszony Makaron Rigatoni

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Mandarynki, Każda

Fot. Antonis Achilleos

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1Głowa

Sałata Bibb, liście rozdzielone 283Orzechy dowolne (posiekane)

tuńczyk zapakowany w wodę, osuszony 12Orzechy dowolne (posiekane)

posiekana świeża bazylia 12Orzechy dowolne (posiekane)

posiekana świeża bazylia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 2(zima)

lekki majonez 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

chopped pitted kalamata or nicoise olives 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 149Orzechy dowolne (posiekane)

cherry tomatoes or chopped plum tomatoes 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 454Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki czerwone, ćwiartowane 340Orzechy dowolne (posiekane)

groszek cukrowy, sznurki usunięte 1

żółta papryka, cienko pokrojona

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Szampan, Bordeaux, Biały Bordowy, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i szampan to moje ulubione dania do sałatki nicoise. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz wypróbować Barefoot Bubbly Extra Dry. Oceniającym podoba się, z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.

Barefoot Bubble Extra Dry

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne oferuje aromaty dojrzałego jabłka uzupełnione nutami cytrusów. Tostowe smaki uzupełniają kremowe, trwałe wykończenie. Najlepiej smakuje schłodzone (36-40°F). To musujące wino jest doskonale zrównoważone wieloma warstwami owoców, które zachwycają podniebienie.