Kurczak z ryżem (Arroz con Pollo)

Kurczak z ryżem (Arroz con Pollo)
Kurczak z ryżem (Arroz con Pollo) jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Na 4,11 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 58g białka, 41 g tłuszczu, oraz w sumie 1079 kalorii. Ten przepis służy 6. 14 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jeśli masz papryki cubanelle, ajices dulces, culantro, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest super. Spróbuj Arroz Con Pollo (Ryż Z Kurczakiem), Arroz con Pollo (ryż z kurczakiem), oraz Arroz con Pollo (Kurczak z ryżem) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Na patelni z paellą lub na szerokiej, płytkiej patelni z ciasną pokrywką podgrzej olej Achiote na średnim ogniu, aż olej zacznie marszczyć. Doprawić kurczaka solą i pieprzem i dodać tyle kawałków skórki na patelnię, ile można, nie dotykając. Gotować, obracając w razie potrzeby, aż dobrze rumiane ze wszystkich stron, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
AnnattoAnnatto
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
2
Usuń kawałki, jak są one wykonane i odstawić. Dostosuj ciepło pod patelnią, zwłaszcza po rozpoczęciu usuwania kurczaka, aby kurczak brązował bez ciemnienia oleju.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
3
Gdy cały kurczak zostanie usunięty z patelni, dodaj Sofrito i alcaparrado. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podnieść ciepło do wysokiej i gotować, aż większość wody odparuje z Sofrito.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Posiekany Koperek Lub Dowolne świeże Zioła, Które LubiszPosiekany Koperek Lub Dowolne świeże Zioła, Które Lubisz
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
4
Dodać kminek i goździki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do SkropieniaOliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia
¼ łyżeczki Oregano¼ łyżeczki Oregano
5
Wymieszać z ryżem, aż pokryje się olejem. Powrót kurczaka na patelnię, wlać tyle bulionu, aby pokryć ryż szerokością 2 palców (około 1 cala) i doprowadzić do wrzenia. Gotować na dużym ogniu, aż poziom płynu osiągnie ryż. Delikatnie wymieszać i zmniejszyć ogień do niskiego poziomu. Przykryj patelnię i gotuj, aż płyn się wchłonie, kurczak jest gotowany, a ryż jest miękki, ale twardy, około 20 minut. Napełnij ryż widelcem. Arroz con pollo można przynieść do stołu bezpośrednio na patelni lub przenieść na duży talerz. Tak czy inaczej, udekoruj czerwoną papryką przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną KostkęPapaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, OdsączonegoOpakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
6
Rozgrzać olej i nasiona annatto w małej patelni na średnim ogniu, aż nasiona wydzielają żywy, stały skwierczeć. Nie przegrzewaj mieszanki, bo nasiona staną się czarne, a olej zmieni paskudny kolor na zielony. Gdy są skwierczące, wyjąć patelnię z ognia i odstawić, aż sizzling zatrzyma. Odcedź i zaparkuj w słoiku z ciasną pokrywką w temperaturze pokojowej do 4 dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona AnnattoNasiona Annatto
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
7
Posiekać cebulę i Cubanelle lub papryki włoskiej w misce pracy robota, aż grubo posiekane. Przy włączonym silniku dodawaj pozostałe składniki 1 na raz i przetwarzaj do uzyskania gładkości. Sofrito będzie przechowywać w lodówce do 3 dni. Pięknie zamarza.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 15 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia34
Magazyn