Kurczak wędzony i krewetki Bisque

Kurczak wędzony i krewetki Bisque
Wędzony kurczak i krewetki Bisque może być dobrym przepisem, aby rozwinąć pole receptury dania głównego. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 3,65 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 47g białka, 60 g tłuszczu, oraz w sumie 1045 kalorii. Jedna osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś ciężką śmietanę, zrębki drzewne, świeże liście pietruszki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć brązowy cukier można śledzić to danie główne z Babeczki brązowo-cukrowe z brązowo-maślaną glazurą jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 61% to danie jest solidne. Spróbuj Wędzony Łosoś Bisque, Wędzony Paprikan i Rutabaga Bisque, oraz Dynia Bisque z wędzoną goudą podobnych receptur.

Instrukcje

1
Specjalne wyposażenie: 2 funty zrębków do wyboru, nasączone (zalecane hickory, pekan lub applewood)
Składniki, których będziesz potrzebować
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Czekoladowe Dekoracje Deserowe I Bita śmietanaCzekoladowe Dekoracje Deserowe I Bita śmietana
2
Rozgrzej grill na wysoko.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
3
Kurczak: Wkłuj śrubokrętem od 6 do 10 otworów w górnej części 1 aluminiowej patelni i umieść nasączone wodą wióry w dolnej części drugiej aluminiowej patelni, a na górze stojak do pieczenia drutu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4
Umieść patelnię z namoczonymi frytkami na rozgrzanym grillu, aż nastąpi stałe poparzenie, około 15 do 20 minut. Zmniejsz ciepło do średniej wysokości. W dużej misce wymieszaj wszystkie przyprawy z olejem z pestek winogron. Wrzucić kurczaka z mieszaną przyprawą, ułożyć na stojaku w wędzarni i przykryć aluminiową patelnią z otworami. Palmy kurczaka do momentu, aż termometr z odczytem natychmiast zarejestruje 160 stopni F Po włożeniu do najgrubszej części kurczaka, około 35 do 40 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych GałązekPosiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
Do Szczotkowania I SmażeniaDo Szczotkowania I Smażenia
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Wyjąć kurczaka na deskę do krojenia i ostudzić. Po ochłodzeniu usuń skórę i rozdrobnij wędzoną pierś ręcznie. Wyrzuć kości.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
6
Bisque: w średnim rondlu, na średnim ogniu, roztopić masło i dodać seler i cebulę, mieszając, aż cebula będzie półprzezroczysta.
Składniki, których będziesz potrzebować
BisqueBisque
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
7
Dodaj mąkę i mieszaj drewnianą łyżką, aż mąka i masło staną się pastą (zasmażka). Zmniejszyć ogień i dodać bulion, mleko i śmietanę. Gotować, aż mieszanina zgęstnieje, około 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego SmażeniaOlej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
8
Dodać pietruszkę, krewetki, czosnek i rozdrobnionego kurczaka i kontynuować gotowanie przez 10 minut na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Kadzi do serwowania miski i służyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobniony KurczakRozdrobniony Kurczak
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Do Szczotkowania I SmażeniaDo Szczotkowania I Smażenia
ChochlaChochla

Składniki

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)dietetyczna soda kremowadietetyczna soda kremowa3(zima)Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnieBita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie11 funt cukinii,cayennecayenne2sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowyżeberka selera posiekaneżeberka selera posiekane1kgspiersi kurczaka z kościąpiersi kurczaka z kością796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąka uniwersalnamąka uniwersalna1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)sos pieprzowo-cytrynowysos pieprzowo-cytrynowy1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)olej z pestek winogronolej z pestek winogron3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiszklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprzkoszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprzSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiOlej roślinny do posmarowania i głębokiego smażeniaOlej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekana cebulaposiekana cebula1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebulaDo posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula3(zima)świeżo posiekane liście pietruszkiświeżo posiekane liście pietruszki907Orzechy dowolne (posiekane)zrębki, nasączone (zalecane hickory, pekan lub applewood)zrębki, nasączone (zalecane hickory, pekan lub applewood)227Orzechy dowolne (posiekane)gotowane krewetki bay (Liczba 50-60)gotowane krewetki bay (Liczba 50-60)7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkikrewetkikrewetki
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia23
Magazyn