Kurczak pod cegłą z awokado i Chiles

Kurczak pod cegłą z awokado i Chiles jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 8. Na 2,81 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 668 kalorii, 40g białka, oraz 52g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz ząbki czosnku, pieprz, Skórka z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Kurczak Pod Cegłą Z Awokado I Chiles, Kurczak Ceglany, oraz Kurczak Pod Cegłą.

Instrukcje

Otwórz kurczaka i umieść na powierzchni roboczej, skórą do góry. Używając dłoni, mocno naciśnij mostek, aby spłaszczyć pierś. Kurczaka przyprawiamy 1 łyżką soli,1/2 łyżeczki czarnego pieprzu i cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Mielony Pieprz Cayenne

Cały Kurczak

Sól

Umieścić w naczyniu do pieczenia; natrzeć 1 łyżką oleju, posypać skórką z cytryny i roztrzepać rozmaryn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Cytrynowa

Rozmaryn

Olej Do Smażenia

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Odstawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.

Zbuduj średnio niski ogień w grillu węglowym lub podgrzej grill gazowy do średniego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Umieść kurczaka, skórą w dół, na grillu i umieść cegłę lub ciężką patelnię na kurczaku, aby ją zważyć. (Spowoduje to wystawienie większej ilości skóry na bezpośrednie ciepło, dzięki czemu będzie chrupiąca; kurczak będzie również gotować szybciej.) Gotować, aż skóra będzie chrupiąca i złocisty brązowy, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Używając szczypiec, odłóż cegłę na bok. Włącz kurczaka, grill przykryć, i gotować przez 10 więcej minut. Kontynuuj gotowanie i obracanie kurczaka co 10 minut, pokrywając grilla między zwojami, aż termometr błyskawicznie odczytany włożony w najgrubszą część uda zarejestruje 74°, łącznie około 50 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Szczypce

Przenieś na deskę do rzeźbienia; pozwól odpocząć kurczakowi na 10-20 minut. (Odpoczynek sprawi, że będzie bardziej soczyste mięso.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Podczas gdy kurczak odpoczywa, dodaj więcej węgli do ognia, jeśli to konieczne, aby zwiększyć ciepło do średniego, lub rozgrzać grill gazowy do średniego. Chile sezon, papryka, i cebula z solą i pieprzem. Grill (lub użyj kosz grill) na średnim ogniu, obracając od czasu do czasu, aż zmiękną i zwęglone w miejscach, o 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Papryka

Cały Kurczak

Papryka Chili

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Cebulę przełożyć do średniej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Przenieść chiles i papryka na powierzchnię roboczą i pokroić wzdłuż na 1 " plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Papryka Chili

Dodaj do miski z cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Dodać 1/4 szklanki octu do warzyw i wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Ocet

Rozgrzać 2 łyżki oleju na małej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek i gotować do miękkości, ale nie rumiane, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj bazylii i wymieszać do więdną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bazylia

Dodaj mieszaninę bazylii do miski z cebulą. Doprawić warzywa do smaku solą i więcej octu, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Ocet

Bazylia

Cebula

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Pokroić bok awokado z pozostałą 1 łyżką oleju, doprawić solą i posypać proszkiem chili. Grillować, pokroić bokiem w dół, aż awokado delikatnie ogrzeje się, a miąższ będzie złoty, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chili W Proszku

Awokado