Kurczak i pierogi

Kurczak i pierogi
Kurczak i pierogi mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 618 kalorii, 41g białka, oraz 32G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.73 za porcję. 206 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz pod ręką lodową wodę, krem z rosołu, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Rosół Einat Admony z Gondi (irańskie pierogi z kurczakiem i ciecierzycą), Chicken Shui Jiao (gotowane pierogi z kurczaka), oraz Kurczak i pierogi.

Instrukcje

1
Umieść kurczaka, seler, cebulę, liście laurowe, bulion i przyprawę domową w dużym garnku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
2 Szklanki Namoczonych Wiórków Drzewnych (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie2 Szklanki Namoczonych Wiórków Drzewnych (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Dodaj 4 ćwiartki wody i wody i doprowadzić do gotować na wolnym ogniu na średnim ogniu. Dusić kurczaka, aż będzie miękki i soki uda uruchomić jasne, o 40 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
3
Wyjmij kurczaka z garnka, a gdy będzie wystarczająco chłodny do obsługi, usuń skórę i oddziel mięso od kości. Odstawić mięso z kurczaka do garnka. Utrzymuj ciepło na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (okKawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
1
Mąkę wymieszać z solą i wymieszać w misce do miksowania. Począwszy od środka Kopca, skrop niewielką ilość wody z lodem nad mąką. Używając palców i przesuwając się od środka do boków miski, stopniowo włączaj około 3/4 szklanki lodowatej wody. Zagnieść ciasto i uformować w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
2
Pył dużą ilość mąki na czystą powierzchnię roboczą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
3
Rozwałkuj ciasto (będzie twarde), pracując od środka do grubości 1/8 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
4
Niech ciasto relaks przez kilka minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
5
Do garnka z kurczakiem dodajemy krem z zupy selerowej i delikatnie dusimy na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zupa Krem Z SeleraZupa Krem Z Selera
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
6
Ciasto pokroić na 1-calowe kawałki. Wyciągnij kawałek na pół i wrzuć połówki do gotującej się zupy. Powtarzam. Nie mieszaj kurczaka po dodaniu pierogów. Delikatnie przesuwaj garnek ruchem okrężnym, aby pierogi zanurzyły się i gotowały równomiernie. Gotować, aż pierogi pływają i nie są już ciasta, 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
7
Podawać, kadzi kurczaka, sos, i pierogi w ciepłych miseczkach.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
ChochlaChochla
8
Uwaga kucharza: jeśli gulasz z kurczaka jest zbyt cienki, można go zagęścić przed dodaniem pierogów. Wystarczy wymieszać 2 łyżki skrobi kukurydzianej i 1/4 szklanki wody, a następnie ubić tę mieszaninę do gulaszu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski JulienneKażda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
9
Składniki wymieszać i przechowywać w szczelnym pojemniku do 6 miesięcy.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 20 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia7
Magazyn