Kurczak i pierogi

Kurczak i pierogi mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 618 kalorii, 41g białka, oraz 32G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.73 za porcję. 206 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz pod ręką lodową wodę, krem z rosołu, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Rosół Einat Admony z Gondi (irańskie pierogi z kurczakiem i ciecierzycą), Chicken Shui Jiao (gotowane pierogi z kurczaka), oraz Kurczak i pierogi.

Instrukcje

Umieść kurczaka, seler, cebulę, liście laurowe, bulion i przyprawę domową w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

2 Szklanki Namoczonych Wiórków Drzewnych (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj 4 ćwiartki wody i wody i doprowadzić do gotować na wolnym ogniu na średnim ogniu. Dusić kurczaka, aż będzie miękki i soki uda uruchomić jasne, o 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Wyjmij kurczaka z garnka, a gdy będzie wystarczająco chłodny do obsługi, usuń skórę i oddziel mięso od kości. Odstawić mięso z kurczaka do garnka. Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Mąkę wymieszać z solą i wymieszać w misce do miksowania. Począwszy od środka Kopca, skrop niewielką ilość wody z lodem nad mąką. Używając palców i przesuwając się od środka do boków miski, stopniowo włączaj około 3/4 szklanki lodowatej wody. Zagnieść ciasto i uformować w kulkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Pył dużą ilość mąki na czystą powierzchnię roboczą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Rozwałkuj ciasto (będzie twarde), pracując od środka do grubości 1/8 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Niech ciasto relaks przez kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

Do garnka z kurczakiem dodajemy krem z zupy selerowej i delikatnie dusimy na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa Krem Z Selera

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Ciasto pokroić na 1-calowe kawałki. Wyciągnij kawałek na pół i wrzuć połówki do gotującej się zupy. Powtarzam. Nie mieszaj kurczaka po dodaniu pierogów. Delikatnie przesuwaj garnek ruchem okrężnym, aby pierogi zanurzyły się i gotowały równomiernie. Gotować, aż pierogi pływają i nie są już ciasta, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podawać, kadzi kurczaka, sos, i pierogi w ciepłych miseczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Chochla

Uwaga kucharza: jeśli gulasz z kurczaka jest zbyt cienki, można go zagęścić przed dodaniem pierogów. Wystarczy wymieszać 2 łyżki skrobi kukurydzianej i 1/4 szklanki wody, a następnie ubić tę mieszaninę do gulaszu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego Na Małe Kawałki Lub Startego