Kurczak Fajitas

Kurczak Fajitas
Nigdy nie można mieć zbyt wiele meksykańskich przepisów, więc dać kurczaka Fajitas spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 596 kalorii, 37g białka, oraz 30 g tłuszczu. Na 2,72 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka piersi z kurczaka, sól, ząbek czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. 2 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w mniej więcej 55 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak La Mansion ' s Chicken Fajitas-Fajitas to danie Tex Mex, które każdy lubi, Arkusz Pan Fajitas-łatwy do Fajitas kurczaka, oraz Tequila Lime Chicken Fajitas i Wielka marynata z kurczaka kontrowersje.

Instrukcje

1
Pokrój grube piersi z kurczaka na pół poziomo: piersi z kurczaka są w różnych rozmiarach. Jeśli masz piersi z kurczaka, które są około pół funta każdy lub więcej, będziesz chciał pokroić je na pół poziomo, tak, że grubość środka jest około 1/2-cala do 3/4-cala grubości.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
2
(Nie zalecamy walenia piersi z kurczaka, nie spowoduje to uzyskania odpowiedniej tekstury / konsystencji dla fajitas.)
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
1
Wszystkie składniki marynaty wymieszać w szklanym lub plastikowym pojemniku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala
2
Dodać kurczaka, dobrze wymieszać, przykryć i pozostawić do marynowania w temperaturze pokojowej przez 30 minut lub do 8 godzin w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
3
Kurczaka wyjąć z marynaty. Większość marynaty zetrzeć i posypać kawałkami kurczaka solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sól Do Obramowania SzkłaSól Do Obramowania Szkła
1
Podgrzać łyżkę oleju na dużej żeliwnej patelni na dużym ogniu przez około minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
2
Gdy tylko olej zacznie palić, połóż kawałki piersi z kurczaka na patelni. W zależności od wielkości patelni, a jeśli trzeba było wyciąć piersi z kurczaka, może trzeba pracować w partiach.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
3
Niech kurczak gotować bez zakłóceń przez 2 do 3 minut, aż masz dobry sear. Po wysmarowaniu dobrze z jednej strony, przekręcić kawałki i gotować przez kolejne 2 do 3 minut, aż dobrze wysmarowane z drugiej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4
Stos seared piersi, przykryć folią i odstawić: po seared na drugiej stronie, zdjąć do deski do krojenia i przykryć folią aluminiową, aby odpocząć przez 5 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
5
Jeśli chcesz przetestować doneness, pokroić w jeden kawałek czubkiem ostrego noża. Powinno to być po prostu zrobione, jeśli nie, możesz umieścić go z powrotem w gorącej patelni na minutę lub dwie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
6
Oto wskazówka: ułóż podsmażone piersi z kurczaka, a następnie przykryj je folią. Razem zachowają ciepło lepiej, jak gotować paprykę i cebulę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
7
Podsmażyć paprykę i cebulę: podczas gdy kurczak odpoczywa, gotować cebulę i paprykę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
8
Dodaj kolejną łyżkę oleju do patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
9
Gorąco na górze. Jak tylko olej będzie gorący, dodaj cebulę i paprykę na patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
10
Użyj metalowej szpatułki, aby zeskrobać niektóre z rumianych bitów z kurczaka i wymieszać, aby pokryć cebulę i paprykę z olejem i brązowymi bitami.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
11
Cebulę i paprykę rozłożyć równomiernie na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
12
Niech gotować bez zakłóceń przez 2 protokół. Chcesz, żeby się zaczerniały. Wymieszać warzywa i nadal gotować przez kolejne 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
13
Pokroić kurczaka i podawać: pokroić kurczaka w poprzek ziarna w paski.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej
14
Podawać od razu z papryką i cebulą, kilkoma ciepłymi tortillami i bokami rozdrobnionego sera, salsy, guacamole i / lub cienko pokrojonej sałaty lodowej z octem i solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałata LodowaSałata Lodowa
Z Nutą Philadelphia®, PodzieloneZ Nutą Philadelphia®, Podzielone
Hot Dogi, GrillowaneHot Dogi, Grillowane
Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z KurczakaMrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Zęby PrzyrodzeniaZęby Przyrodzenia
Sól Do Obramowania SzkłaSól Do Obramowania Szkła

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Fajitas bardzo dobrze komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 65 dolarów za butelkę.
Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir
Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir
Wyjątkowy 2012 ma warstwy dzikiej wiśni, lukrecji, czarnego pieprzu i cynamonu. Blady rubinowy czerwony kolor i jedwabiste taniny pokazują nam, jak majestatyczna jest ta strona.
TrudnośćEkspert
Gotowe W55 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia44
Magazyn