Kurczak balijski satay

Name: Kurczak balijski satay
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 szalotka; 3 lub 4 ząbki czosnku; 25 papryka habanero imbir korzeniowy, obrany; 2 smalls czerwony lub 1 duży pulchny czerwony chilli; 1 porcja startego parmezanu olej roślinny lub z orzechów ziemnych; 1 warzywo (np. szpinak) każda zmielona kurkuma, zmielony biały pieprz i zmielona kolendra; 0 warzywo (np. szpinak) gałka muszkatołowa mielona; 1 szczypta szczypta zmielonych goździków; 500 papryka habanero kura mielona (lub jagnięcina); 2 świeże (lub liofilizowane) liście limonki, pokrojone nożyczkami w drobne paski; 1 porcja startego parmezanu niesłodzony osuszony kokos lub 25g 1oz block creamed coconut, tarty; 12 łodygi trawy cytrynowej (lub drewniane szaszłyki); 1 zostawić banan opcjonalnie

Balijski kurczak satay wymaga około 50 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 72 kalorie, 4G białka, oraz 5G tłuszczu każdy. Na 1,02 zł za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka mielonych goździków, ząbki czosnku, imbir korzeniowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Z łyżeczką wynik 11%, to danie jest raczej złe. Balijski Kurczak Z Grilla, Kurczak balijski (ayam Pelalah), oraz Cały Lucjan z przyprawami balijskimi są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Cienko pokroić, a następnie drobno posiekać szalotki, czosnek i imbir. Teraz drobno posiekaj chili, w tym nasiona. Ta ilość chilli daje pikantne, ale nie zbyt ogniste kopnięcie do satay kurczaka, ale wyrzucić nasiona, jeśli nie podoba Ci się ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Rozgrzać olej na patelni na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj szalotki, czosnek, imbir i chilli i smażyć przez 1-2 minuty, aby zmiękczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Wlać kilka łyżek wody do zmiękczenia, następnie wymieszać przyprawy (i liofilizowane liście limonki, jeśli są używane) i smażyć przez minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Limonki

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Zdjąć patelnię z ognia, pozostawić mieszaninę do ostygnięcia, następnie zmiksować na pastę z tłuczkiem i zaprawą, ruchem w górę iw dół z tłuczkiem. Przygotowanie miękkiej pasty zajmie kilka minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wymieszaj pastę przyprawową, kokos i, jeśli używasz, rozdrobnione świeże liście limonki z mielonym kurczakiem. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobno Posiekany Rozmaryn, 4 Do 5 Gałązek

Liście Limonki

Pasta Przyprawowa

Posypka W Kształcie Serca

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Odłam kawałki mieszanki wielkości dużego orzecha włoskiego. Dla każdego, spłaszczyć na okrągło i położyć łodygę trawy cytrynowej lub drewniany szpikulec w środku. Pleśń wokół bulwiastego końca łodygi (lub szpikulca), pracując tak, że idzie o 8 cm w górę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Eliksir G

Krótkie Laski Cynamonu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Szorstką powierzchnię trochę palcami, aby mięso nie było całkowicie gładkie i miało pewną konsystencję, a następnie odstawić podczas kształtowania reszty szaszłyków.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Posmaruj każdy szpikulec dodatkowym olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Szaszłyki gotować na rozgrzanym grillu, patelni lub grillu przez 8-10 minut, obracając kilka razy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta