Kurczak a la Vendemmia

Name: Kurczak a la Vendemmia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 larges piersi kurczaka z kością, skóra na; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości sodu; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kolendra Siewna; 2 Batoniki toffi Heath przyprawa do kopru włoskiego; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe koper włoski; 2 Batoniki toffi Heath rozmaryn mielony świeży; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. winogrona czerwone bez pestek; 4 krewetki i żyłki Sól morska, najlepiej sól szara i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona szalotka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pieprz biały

Kurczak a la Vendemmian to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.95 za porcję. Jedna porcja zawiera 463 kalorie, 31g białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten przepis od Foodnetwork ma 2 fanów. Mieszanka piersi z kurczaka, sól koszerna, winogrona i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać świeży rozmaryn można śledzić to danie główne z Jogurt waniliowy z kompot Winogronowo-jagodowy z miodem i świeżym rozmarynem: łatwe śniadanie lub deser jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj I Ain ' t Chicken Chicken: chrupiące pieczone piersi z kurczaka z pomarańczą i kardamonem, Najlepszy Rozdrobniony Kurczak Do Potraw Z Kurczaka + Domowy Rosół Z Kurczaka, oraz Kurczak Popeye Tso (Kurczak generała Tso wykonany z samorodków kurczaka Popeye ' a) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Winogrona przecedzić w blenderze, a następnie przecedzić przez sito, naciskając na ciała stałe, aby uzyskać jak najwięcej soku. Powinieneś mieć około 2 1/2 szklanki soku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciepła, Mocna Parzona Kawa

Winogrona

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Doprawić kurczaka ze wszystkich stron solą, pieprzem i przyprawą z kopru włoskiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Rozgrzać dużą patelnię żaroodporną na umiarkowanie wysokim ogniu. Gdy patelnia jest gorąca, dodać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać piersi z kurczaka, skóra w dół, i brązowy dobrze ze wszystkich stron, o siedem minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

Przenieść patelnię do piekarnika i gotować, aż kurczak odbywa się w całym, 12 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Przenieść kurczaka do półmiska i wylać wszystko, ale 1 łyżka tłuszczu na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj szalotka na patelni i powrót do umiarkowanego ciepła. Gotować do zmięknięcia, następnie dodać rozmaryn i krótko gotować, aby uwolnić jego zapach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 2 szklanki soku winogronowego i gotuj energicznie, aż zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Winogronowy

Dodać bulion i wszystkie zebrane soki z półmiska kurczaka i gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina zmniejszy się do kremowej konsystencji sosu. Całkowita objętość sosu będzie nieco większa niż 1 filiżanka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Piersi z kurczaka przeciąć na pół ciężkim nożem lub tasakiem i odstawić na talerz. Łyżka sosu wokół nich i wokół nich.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Szklanki Zielonych, Nieprażonych Pestek Dyni, Np. Pestek Dyni

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cleaver

1 żółty Owocowy Roll-up

Podawać natychmiast.

Umieść nasiona kopru włoskiego, nasiona kolendry i ziarna pieprzu w małej, patelni ciężkiej na umiarkowanym ogniu. Obserwując uważnie, wrzucić nasiona często tak, że tosty równomiernie. Gdy są jasnobrązowe i pachnące, wlej je na talerz, aby ostygły. (Muszą być chłodne przed szlifowaniem, lub będą gumować ostrza blendera.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

Bułka Tarta, Kilka Garści

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki, Obrane

Schłodzone nasiona wlać do blendera i dodać sól. Zmiksuj na proszek, usuwając blender ze stojaka i od czasu do czasu potrząsając nim, aby ponownie rozłożyć nasiona. Przechowywać w szczelnym pojemniku z dala od światła i ciepła do 4 miesięcy. lub zamrozić na okres do 1 roku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji