Kubki bezowe z truskawkami i twarogiem cytrynowym

Kubki bezowe z truskawkami i twarogiem cytrynowym
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc daj kubki bezowe z truskawkami i twarogiem cytrynowym Meyer spróbować. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 372 kalorie, 5G białka, oraz 18g tłuszczu każdy. Na 1,34 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka cukru pudru, truskawek, cukru granulowanego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Meyer Lemon Curd, Meyer Lemon Curd, oraz Meyer Lemon Curd dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zrobić bezy: Rozgrzej piekarnik do 20
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Oddzielić 6 jajek i umieścić białka w metalowej misce miksera stojącego; żółtka odstawić na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jajażółtko Jaja
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser StojącyMikser Stojący
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
3
Dodać 3/4 szklanki cukru granulowanego do białek. Ustaw miskę na patelni gotującej się wody i ubijaj, aż lekko się ogrzeje, o 1 1/2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier GranulowanyCukier Granulowany
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
PatelniaPatelnia
4
Używając nasadki ubijającej, ubij białka mikserem z dużą prędkością, aż utrzymają prosty szczyt, gdy trzepak zostanie podniesiony, 1 1/2 do 2 minut. Cukier puder i 1/4 szklanki cukru granulowanego przesiać do innej miski. Stopniowo dodawać przesiane cukry do białek (około 1/4 szklanki co 30 sekund), ubijając z dużą prędkością po dodaniu cukru, aż mieszanina utrzyma sztywny, prosty szczyt po podniesieniu ubijaka, przez 5 do 8 minut; często sprawdzać i nie przegryzać.
Składniki, których będziesz potrzebować
CukierCukier
Cukier PuderCukier Puder
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
TrzepaczkaTrzepaczka
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
5
Linia 2 duże blachy do pieczenia z pergaminem i klej w dół rogi papieru z odrobinami bezy. Łyżka 6 równych kopców bezy (po 1/2 do 2/3 szklanki) na każdy arkusz, równomiernie rozstaw. Z tyłu łyżki do zupy, rozłóż każdy kopiec w okrąg o 3 1/2 cala. szeroki z 2-w.- szerokie zagłębienie w środku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kopce BarKopce Bar
ZupaZupa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
6
Piec bezy do jędrności, około 1 i 1/2 godziny. Wyłącz piekarnik i pozostaw bezy w piekarniku na noc.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
7
W międzyczasie zrób twaróg cytrynowy: drobno posiekaj skórkę z 2 cytryn. Wyciśnij sok z wystarczającej ilości cytryn, aby zrobić 1 szklankę. W metalowej misce ubić skórkę, sok, pozostały 1 szklankę cukru granulowanego, żółtka i całe jajko do wymieszania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier GranulowanyCukier Granulowany
Lemon CurdLemon Curd
żółtko Jajażółtko Jaja
JajkoJajko
CytrynaCytryna
SokSok
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
8
Dodać masło. Mieszaj mieszaninę na patelni gotującej się wody, aż grubo pokryje metalową łyżkę, 10 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
9
Niech ostygnie, trzepanie często. Przykryć folią bezpośrednio dotykając twarogu i schłodzić do zimna, co najmniej 2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
TrzepaczkaTrzepaczka
10
Poluzuj bezy z pergaminu, połóż na talerzach i łyżka około 1/4 szklanki twarogu cytrynowego do każdego. Niektóre jagody rozsypać na bezy, a resztę podawać z miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lemon CurdLemon Curd
JagodyJagody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
11
Make ahead: do 4 dni do przodu, przygotować twaróg i bezy; wypełnić do 1 godziny do przodu.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia3
Magazyn