Krewetki ouzo suszone solą
Solone krewetki Ouzo to bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis z 6 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 23G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 160 kalorii. Na 2,54 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 1 godzina i 15 minut. Mieszanka cukru, sól koszerna, krewetki jumbo, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Z łyżeczką ocena 35%, to danie nie jest tak spektakularne. Podobne przepisy to Łosoś Suszony Ouzo, Łosoś Suszony Ouzo, oraz Cytrusowy i solny utwardzony Gravlax.
Instrukcje
W misce wymieszać cukier, sól i 3/4 łyżeczki. nasiona anyżu.
Dodać krewetki i delikatnie wymieszać do herbu. Przykryć i schłodzić od 45 minut do 1 godziny. Opłukać zarówno krewetki i miski dobrze i drenażu.
Tymczasem mocz 6 drewnianych szaszłyków co najmniej 30 minut lub użyj metalowych szaszłyków (nie ma potrzeby moczenia).
Powrót krewetki do miski.
Dodaj pozostałe 3/4 łyżeczki. nasiona anyżu, oliwa z oliwek, 2 łyżki. ouzo i czosnek; wymieszać do okrycia. Krewetki wątku na szaszłyki przez każdy koniec tak wyglądają jak litera C, dzieląc je równo między szaszłyki.
Przygotuj grill węglowy lub gazowy na wysokie ciepło (450 do 550; możesz trzymać rękę 5 w. powyżej ruszt do gotowania tylko 2 do 4 sekund).
Lay krewetki na ruszcie do gotowania i gotować, obracając raz, aż krewetki są jasnoróżowe i nieprzezroczyste, ale nadal wilgotne patrząc w centrum (wyciąć do testu), 2 do 3 minut ogółem.
Mżnij więcej ouzo nad krewetkami, jeśli chcesz.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Caposaldo Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio charakteryzuje się suchą, rześką, żywą konsystencją i delikatnymi aromatami białych owoców, kwiatów i migdałów.Dobrze komponuje się z białymi mięsami, rybami, owocami morza, daniami z makaronu i delikatnymi serami.