Jedna porcja zawiera 568 kalorii, 5G białka, oraz 60 g tłuszczu. Jeśli 67 centów za porcję spada w budżecie, krewetki i Czarnooki groszek "krokiety" może być doskonałym bezmleczne i pescatariańskie przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 24. Mieszanka soli, Gruba bułka tarta, liście kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Z łyżeczką wynik 22%, to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to Krokiety Z Grochu Czarnego, Garlicky krewetki pieprz czarny i Black-Eyed Peas, oraz Sałatka z krewetkami i groszkiem.
Instrukcje
1
Moczyć groch w wodzie, aby pokryć o 2 cale co najmniej 8 godzin i do 1
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda
Groch
2
Odcedzić w durszlaku.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Durszlak
3
Umieść stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 121°. Ułóż blachę do pieczenia papierem woskowym.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
Papier Woskowany
Piekarnik
4
Pulse groszek, cebula, kolendra, papryka, i 1 łyżeczka soli w maszynce, aż drobno posiekane, a następnie przenieść do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolendra
Papryka
Cebula
Groch
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot Kuchenny
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
5
Wrzucić krewetki z pozostałych 1/4 łyżeczka soli. Naciśnij skąpe mieszanki grochu łyżka wokół każdej krewetki, zamykając krewetki w cienkiej nawet warstwy, ale pozostawiając ogon (i powłoki) narażone, a następnie przenieść do blachy do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
6
Umieść jajka i panko w 2 oddzielnych płytkich miseczkach. Gospodarstwa 1 krewetki przez ogon, zanurzyć powlekane część krewetek najpierw do jaja, pozwalając nadmiar kapać off, a następnie do okruchów, krewetki powrotu do blachy do pieczenia. Płaszcz Pozostałe krewetki w ten sam sposób.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki
Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
Jajko
Pasek Skórki Cytrynowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
7
Wyłożyć kolejną blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
Ręczniki Papierowe
8
Podgrzać 1 1/4 cala oleju w 5-do 6-quart ciężki garnek (9 do 10 cali średnicy), aż zarejestruje 177° na termometrze. Krokiety smażyć w 4 partiach, obracając raz lub dwa razy, aż do uzyskania głębokiego złotego koloru, 2 do 3 minut na partię, przenosząc łyżką szczelinową na wyłożoną papierowym ręcznikiem blachę do pieczenia. Smażone krokiety utrzymuj w cieple w piekarniku podczas smażenia resztek, przywracając olej do350 między partiami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowa
Blacha Do Pieczenia
Termometr Kuchenny
Piekarnik
Garnek
9
Krokiety podawać natychmiast.
10
* Dostępne na rynkach Latino i Sendexnet (866-736-3396; sendexnet.com).
11
** Dostępne na rynkach azjatyckich, niektórych supermarketach i Uwajimaya (800-889-1928).
1
Krokiety można pokryć mieszaniną grochu, jajek i panko (ale nie smażone) 1 godzinę wcześniej i schłodzić, przykryć.
Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Mark West Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.