Kremowa zupa Reuben

Name: Kremowa zupa Reuben
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 240 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. masło w kostce; 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekany seler; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. sliced deli corned beef, coarsely chopped; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mąka uniwersalna; 37 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekany zielony pieprz; 484 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół śmietana; 80 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 0 Batoniki toffi Heath (może zastąpić Fontinę lub Montasio); 107 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kapusta kiszona, opłukana i dobrze osuszona; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Puchar rozdrobniony ser szwajcarski

Zupa kremowa Reuben zajmuje około 30 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 5 osób. Jedna porcja zawiera 369 kalorii , 14 g białka i 31 g tłuszczu . Za 1,3 dolara za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga soli, mąki, selera i wołowiny peklowanej. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Zima będzie jeszcze bardziej wyjątkowa z tym przepisem. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 36% , co jest raczej złym wynikiem. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również My Sister's Soup: Creamy Curried Squash and Cauliflower Soup , Deceptively Non-Creamy Creamy Coleslaw i Omega-3 Creamy Leek Soup .

Instrukcje

W dużym rondlu podsmaż cebulę, seler i zieloną paprykę na maśle, aż zmiękną. Dodaj mąkę, aż się połączy; stopniowo dodawaj bulion. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do zgęstnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego