Kotlety wieprzowe z winem i czosnkiem

Name: Kotlety wieprzowe z winem i czosnkiem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 łyżka suszonego oregano Ocet Balsamiczny; 1 cały liść laurowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Bulion wołowy (więcej w razie potrzeby); 1 1 łyżka suszonego oregano Masło (dodatkowe); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Oliwa Z Oliwek; 6 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej kotlety wieprzowe całe (średnie do cienkich); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Czerwone Wino; 6 krewetki i żyłki Sól I Pieprz; 18 całe obrane ząbki czosnku

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kotletów wieprzowych z winem i czosnkiem. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 317 kalorii, 30g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Na 2,36 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka masła, soli i pieprzu, bulion wołowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać czerwone wino, można śledzić to danie główne z Czerwone Wino Ciasto Czekoladowe # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kotlety wieprzowe z czosnkiem i jabłkami w winie, Kotlety wieprzowe w sosie z czerwonego wina, oraz Grillowane kotlety jagnięce z czerwonym winem, czosnkiem i miodem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej i masło na ciężkiej patelni na dużym ogniu. Sól i pieprz obie strony kotletów schabowych i podsmażyć je z obu stron, aż będą ładne i złote, około 2 minut na stronie. (Nie ma potrzeby, aby całkowicie gotować kotlety w tym momencie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Kotlety Wieprzowe

6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usuń kotlety z patelni i odstawić. Zmniejszyć ogień do średniej wysokości, a następnie wrzucić całe ząbki czosnku. Mieszać je wokół i gotować je przez kilka minut, lub aż się ładne i złociste.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wlać czerwone wino, a następnie dodać liść laurowy. Mieszaj i pozwól mu się zmniejszyć, podnosząc ciepło w razie potrzeby. Gotować sos przez kilka minut, lub aż będzie ładny i zmniejszony i gęsty. Wymieszać bulion wołowy (można dodać więcej, jeśli potrzebuje płynu) i dodać kotlety z powrotem do płynu do gotowania, układając je tak, że są one pływanie w sosie. Kotlety gotować w płynie przez kilka minut, a następnie wlać balsamiczny. Potrząśnij patelnią, aby ją rozprowadzić, a następnie gotuj jeszcze kilka minut lub aż kotlety wieprzowe zostaną zrobione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

Kotlety Wieprzowe

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ponownie wyjmij kotlety z patelni, a następnie pozwól sosowi zmniejszyć trochę więcej, jeśli zajdzie taka potrzeba, aż będzie bardzo gęsty i bogaty, a czosnek będzie miękki. Wsypać 1 łyżkę masła i posypać odrobiną soli i pieprzu. Na półmisku ułożyć kotlety wieprzowe, a następnie polać całą patelnię sosu (w tym czosnek).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Kotlety Wieprzowe

6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Podawać z zieloną sałatką. * Białe wino można zastąpić nieco lżejszym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piersi Bażanta Jeśli)

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

11 łyżka suszonego oregano

Ocet Balsamiczny 1

cały liść laurowy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Bulion wołowy (więcej w razie potrzeby)11 łyżka suszonego oregano

Masło (dodatkowe)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Oliwa Z Oliwek 61 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

kotlety wieprzowe całe (średnie do cienkich)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Czerwone Wino 6krewetki i żyłki

Sól I Pieprz 18

całe obrane ząbki czosnku

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety wieprzowe można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.7 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.