Kotlety Wieprzowe Z Orzechami Laskowymi W Sosie Morelowym

Kotlety Wieprzowe Z Orzechami Laskowymi W Sosie Morelowym
Kotlety wieprzowe z orzechami laskowymi z sosem morelowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 932 kalorie, 48g białka, oraz 72 g tłuszczu każdy. Na $5.8 za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz koniak, jajka, masło i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać orzechy laskowe można śledzić to danie główne z Strudel Śliwkowy Z Orzechami Laskowymi jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kotlety schabowe z ziemniakami w sosie Pesto, Żeberka stojące z ziołami i solą pieczone z sosem morelowym, oraz Kotlety wieprzowe z orzechami pekan w kremowym sosie musztardowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W średniej żaroodpornej misce namoczyć Smalce we wrzącej wodzie, aż zmiękną, około 30 minut. Przetrzyj Smalce, aby usunąć wszelkie ziarna, a następnie wyciągnij je z moczonej cieczy i grubo posiekaj Duże. Zaparkuj płyn do namaczania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
Rozgrzej piekarnik do 35
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
3
Orzechy laskowe układamy na blachę do pieczenia i pieczemy przez około 12 minut, lub aż się zarumienią.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Do 4 łyżek Likieru Orzechowego (zalecany: Frangelico)3 Do 4 łyżek Likieru Orzechowego (zalecany: Frangelico)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
4
Przenieść orzechy laskowe do ręcznika kuchennego i ostudzić całkowicie. Rub orzechy razem w ręczniku, aby usunąć skórki, a następnie grubo posiekać. W robocie kuchennym pulsuj orzechy laskowe do grubego proszku. Zostaw włączony piekarnik.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Do 4 łyżek Likieru Orzechowego (zalecany: Frangelico)3 Do 4 łyżek Likieru Orzechowego (zalecany: Frangelico)
1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
5
Rozłóż mielone orzechy laskowe i mąkę w 2 płytkich miseczkach. W trzeciej płytkiej misce ubij jajka widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Zmielonych Orzechów Laskowych (około3/4 Szklanki Zmielonych Orzechów Laskowych (około
Funtów Jeżyn (okołoFuntów Jeżyn (około
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
6
Kotlety schabowe doprawić solą i pieprzem. Kotlet schabowy najpierw zanurzyć w mące, otrząsnąć nadmiar, a następnie zanurzyć w jajku. Kotlet schabowy zalać zmielonymi orzechami laskowymi i przełożyć na talerz. Powtórz z pozostałymi kotletami wieprzowymi i powłokami.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Zmielonych Orzechów Laskowych (około3/4 Szklanki Zmielonych Orzechów Laskowych (około
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Kotlety WieprzoweKotlety Wieprzowe
Śliwki Duszone Lub Inne OwoceŚliwki Duszone Lub Inne Owoce
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
7
Na dużej patelni, rozgrzać olej, aż się połysk. Praca w 2 partiach, gotować kotlety wieprzowe na umiarkowanym ogniu, aż rumiane, o 3 protokół na stronę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety WieprzoweKotlety Wieprzowe
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
8
Przelać kotlety do obramowanej blachy do pieczenia i piec przez około 4 protokół, lub aż ledwo różowy w środku.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
9
Tymczasem wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
10
Dodać masło i rozpuścić na umiarkowanym ogniu. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
11
Dodać szalotki i gotować, mieszając, aż zmiękną, o 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
12
Dodać czosnek i gotować, aż złoty, o 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
13
Dodaj brandy i ostrożnie Światło Z Długim meczu. Kiedy płomienie ucichną, dodaj Smalce. Powoli wlewaj zarezerwowany płyn do namaczania moreli, zatrzymując się po dotarciu do ziarna. Dusić na umiarkowanie małym ogniu, aż zmniejszy się do około 1/2 szklanki, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szczypty Zmielonych Goździków2 Szczypty Zmielonych Goździków
Grzyby MoreloweGrzyby Morelowe
14
Dodać śmietanę i gotować na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje, o 5 protokół. SOS doprawiamy solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Pomidory Słoneczne NiePomidory Słoneczne Nie
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
15
Kotlety schabowe ułożyć na talerzach, obsypać sosem morelowym i podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kotlety WieprzoweKotlety Wieprzowe
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Możesz spróbować Trentadue La Storia Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 Chardonnay, Wybrzeże Sonoma, jest typowe dla odmiany z aromatami jabłek, białych brzoskwiń i cytrusów. Z dłuższym czasem w szkle niuansowane aromaty gałki muszkatołowej, lekkie tosty i wanilia przychodzą bawić się wraz z sugestią ananasa i dojrzałych cytryn Meyer. Odczucie w ustach jest ostre i powściągliwe z wyraźną mineralnością i czystością owoców. Bogaty, elegancki i pięknie wyważony.
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia41
Magazyn