Kotlety wieprzowe z kakao i Chile

Name: Kotlety wieprzowe z kakao i Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu czysty proszek ancho chile; 2 warzywo (np. szpinak) kruszony czerwony pieprz; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 1 porcja startego parmezanu jasnobrązowy cukier; 4 trochę posiekanej cukinii Oliwa z oliwek Extra virgin do szczotkowania; 6 cale grube kotlety schabowe bez kości; 1 porcja startego parmezanu niesłodzone kakao w proszku; 2 Ryż CANILLA® Extra Long Grain

Jedna porcja zawiera 151 kalorii, 1G białka, oraz 15 g tłuszczu. Jeśli 53 grosze za porcję spada w budżecie, kakao-i-Chile-wcierane kotlety wieprzowe może być doskonałym bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 4. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, kakao w proszku, sól koszerną i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 24%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Kotlety wieprzowe z kakao i Chile, Kotlety wieprzowe z kakao-chile, oraz Kakao-Chile-Polędwica Wieprzowa Z Grilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużej misce, połączyć wodę z czerwonym pieprzem i 1 1/2 łyżeczki soli i mieszać, aż sól rozpuszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Czerwona

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodać kotlety schabowe i pozostawić do solanki w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Solanka

Rozpal grilla i stwórz chłodną strefę. (W przypadku grilla węglowego węgle zgrabiamy z jednej strony; w przypadku grilla gazowego pozostawiamy jedną stronę nieoświetloną.) W misce wymieszać kakao, cukier i proszek ancho z 1 łyżką soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kakao W Proszku

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Odcedzić kotlety wieprzowe i osuszyć, usuwając kawałki pokruszonego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Pieprz

Szczotkuj obficie oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Kotlety schabowe zwiń w kakao rub i klepać, aby pomóc mu przylegać. Grilluj na umiarkowanie wysokim ogniu przez 4 minuty, obracając kotlety raz lub dwa razy, aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Kakao W Proszku

Rolka

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Kotlety przełożyć do strefy chłodnej, przykryć i grillować przez około 15 minut, aż termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku kotleta zarejestruje 135 dla średniego mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Odstawić kotlety na 10 minut przed podaniem.

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

czysty proszek ancho chile 2warzywo (np. szpinak)

kruszony czerwony pieprz 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna 1porcja startego parmezanu

jasnobrązowy cukier 4trochę posiekanej cukinii

Oliwa z oliwek Extra virgin do szczotkowania 6cale

grube kotlety schabowe bez kości 1porcja startego parmezanu

niesłodzone kakao w proszku 2

Ryż CANILLA® Extra Long Grain

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.