Kotlety wieprzowe z brzoskwiniami, burbonem i bazylią

Name: Kotlety wieprzowe z brzoskwiniami, burbonem i bazylią
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu bourbon (np. Maker S Mark); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę; 16 świeże liście bazylii; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 2 brzoskwinie, pestki usunięte, każda pokrojona na 8 klinów; 4 grube kotlety schabowe (ok. 1 1/2 cala grubości)

Kotlety wieprzowe z brzoskwiniami, bourbonem i bazylią mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,22 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 367 kalorii, 30g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i podnieś kotlety wieprzowe, liście bazylii, olej canolan i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać brzoskwinie, można śledzić to danie główne z Brzoskwinie Proste Jak Ciasto jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Ten przepis od Serious Eats ma 74 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Kotlet schabowy ze świeżymi brzoskwiniami i bazylią, Grillowane wiejskie kotlety wieprzowe z grillowanymi brzoskwiniami, oraz Kotlety Wieprzowe Z Brzoskwiniami.

Instrukcje

Wyreguluj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 204°. doprawić kotlety wieprzowe solą i pieprzem po obu stronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Kotlety Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni na średnim ogniu aż do połysku.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj kotlety i gotować, aż rumiane z obu stron, trzy do czterech minut na stronie.

Zdjąć z ognia i przenieść kotlety na duży talerz. Odstawić. Wyrzucić nadmiar tłuszczu z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj masło do patelni i ciepła na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać kliny brzoskwini, rzucając je płaszcz w roztopionym masłem. Gotować, mieszając często drewnianą łyżką, aż brzoskwinie będą ciepłe i miękkie, od 1 do 3 minut w zależności od dojrzałości brzoskwiń. Jeśli brzoskwinie są bardzo niedojrzałe, dodaj cukier do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Wyjmij patelnię z ognia i dodaj bourbon. Zapal długą zapałkę i ostrożnie pomachaj nią przy patelni, aby wsadzić whisky. Pozwól płomieniu umrzeć naturalnie, a następnie użyj drewnianej łyżki, aby zeskrobać wszelkie rumiane kawałki z dna patelni. Doprawić sosem do smaku solą, czarnym pieprzem i cukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Whiskey

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Pasek Skórki Cytrynowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać kotlety wieprzowe z powrotem na patelni i góry każdy z czterech liści bazylii. Umieść brzoskwinie na kotletach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Kotlety Wieprzowe

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieść patelnię do piekarnika i gotować, aż kotlety osiągnąć pożądaną doneness, o 4 protokół dla średnich. Ostrożnie wyjmij patelnię i podziel kotlety i brzoskwinie między cztery talerze. Łyżka niektórych kapieli z patelni na wierzchu mięsa i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

bourbon (np. Maker ' S Mark)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 16

świeże liście bazylii 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 2

brzoskwinie, pestki usunięte, każda pokrojona na 8 klinów 4

grube kotlety schabowe (ok. 1 1/2 cala grubości)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Jedno wino, którego możesz spróbować to Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.