Kotlety wieprzowe w sosie imbirowo-gruszkowym

Name: Kotlety wieprzowe w sosie imbirowo-gruszkowym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 5 ząbków czosnku, obranych, przekrojonych na pół i pokrojonych w cienkie plasterki; 1 dla każdego. Sól; 2 Spód: okruszki z herbatników graham rzepak lub inny olej roślinny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka mielona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham imbir mielony; 1 łyżka czerwony ocet winny gruszki (anjou, bartlett lub bosc), obrane i pokrojone w kostkę; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 3 Spód: okruszki z herbatników graham 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 0 warzywo (np. szpinak) rozmaryn mielony świeży; 1 dla każdego. Świeżo zmielony czarny pieprz

Kotlety wieprzowe z sosem imbirowo-gruszkowym zajmują mniej więcej 35 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 423 kalorie. Na 2,24 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Sprawdza się jako raczej tanie danie główne. Mieszanka kotletów wieprzowych, imbir, gruszka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest improwizowalne. Spróbuj Kotlety wieprzowe z sosem gruszkowo-imbirowym, Kotlety Wieprzowe Gruszkowo-Imbirowe, oraz Kotlety wieprzowe gruszkowo-imbirowe z Paleo Slow Cooker dla podobnych receptur.

Instrukcje

Soli kotlety schabowe i ocena tłuszczu: soli kotlety schabowe dobrze i niech siedzą w temperaturze pokojowej, podczas gdy posiekać wszystkie warzywa i gruszkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Połówki Gruszek W Syropie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Zrób kilka kawałków w zewnętrznej warstwie tłuszczu kotletów wieprzowych, aż do mięsa, aby zapobiec ich zwijaniu się podczas gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu do połysku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Kotlety podsmażyć: pracując partiami, aby nie tłoczyć patelni, gdy olej jest gorący, osusz kotlety wieprzowe ręcznikami papierowymi i połóż je na patelni. Zapiekać kotlety, aż ładnie rumiane, o 3-5 minut w zależności od tego, jak gorąco Twój palnik jest.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Obrócić kotlety schabowe i podsmażyć na drugą stronę na minutę lub dwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Zakończ gotowanie kotletów wieprzowych: następnie obniż ogień i gotuj, aż skończysz, 5 do 15 minut, w zależności od grubości kotletów. Pamiętaj, że nie musisz już gotować wieprzowiny dobrze zrobione. Zalecana minimalna temperatura gotowanej wieprzowiny wynosi obecnie 63° w USA (użyj testu palcowego dla mięsa, jeśli nie masz termometru do mięsa.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowana Wieprzowina

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Po zakończeniu Usuń kotlety wieprzowe z patelni na talerz, aby odpocząć.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podsmażyć szalotkę, imbir na maśle, następnie dodać gruszkę: gdy wieprzowina jest gotowa, usuń z patelni wszystko oprócz 1 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Truskawki Na Stopę

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Połówki Gruszek W Syropie

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać masło, szalotki i imbir i wrzucić do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Truskawki Na Stopę

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Gotować przez 1 minutę, następnie dodać posiekaną gruszkę i wrzucić do połączenia. Gotuj jeszcze minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połówki Gruszek W Syropie

Dodaj bulion, ocet, miód, zmniejsz:

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Dodać wywar z kurczaka, ocet i miód i doprowadzić do wrzenia. Gotuj energicznie, aż ciecz zostanie zmniejszona o 2/3, około 4-6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Wyłączyć ogień i dodać rozmaryn i trochę czarnego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Dodać sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Kotlety wieprzowe podawać z sosem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

5 ząbków czosnku, obranych, przekrojonych na pół i pokrojonych w cienkie plasterki 1dla każdego.

Sól 2Spód: okruszki z herbatników graham

rzepak lub inny olej roślinny 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 2Spód: okruszki z herbatników graham

imbir mielony 1łyżka czerwony ocet winny

gruszki (anjou, bartlett lub bosc), obrane i pokrojone w kostkę 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)3Spód: okruszki z herbatników graham

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)2Spód: okruszki z herbatników graham

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 0warzywo (np. szpinak)

rozmaryn mielony świeży 1dla każdego.

Świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety wieprzowe w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Możesz spróbować Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 62 dolarów za butelkę.