Kotlety wieprzowe wędzone w sosie brzoskwiniowym Bourbon BBQ

Przepis wędzone kotlety wieprzowe z brzoskwiniowym sosem BBQ może zaspokoić Amerykańskie pragnienie w około 14 godzin i 20 minut. Jedna porcja zawiera 756 kalorii, 22g białka, oraz 27 g tłuszczu. Na 3,67 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Mieszanka brązowego cukru, oliwy z oliwek, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć brązowy cukier można śledzić to danie główne z Brązowo-cukrowe babeczki z brązowo-maślaną glazurą jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kotlety wieprzowe z sosem Bourbon-brzoskwinia, Grillowane kotlety wieprzowe z brzoskwinią, bourbonem, sosem musztardowym, oraz Kotlety Wieprzowe Z Polewą Brzoskwiniową Bourbon dla podobnych receptur.

Instrukcje

Po całkowitym wystygnięciu solanki dodać kotlety i pozostawić do namoczenia przez co najmniej 6, ale nie dłużej niż 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Kotlety wyjąć z solanki tuż przed paleniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Dym wieprzowiny, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 140 stopni F, lub około 1 do 2 godzin

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Utrzymuj temperaturę grilla na poziomie około 200 do 250 stopni F lub wieprzowina będzie rozgotowana. Kotlety dymne, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 140 stopni F. Po osiągnięciu pożądanej temperatury wewnętrznej kotlety lekko posmaruj olejem i grilluj na gorących węglach przez 1 1/2 minuty; obróć 1/4 obrotu zgodnie z ruchem wskazówek zegara i grilluj 1 minutę więcej, aby stworzyć atrakcyjne ślady grilla. Flip chop i powtórz metodę grillowania; ładniejsza strona to góra.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Kotlety powinny ostatecznie osiągnąć wewnętrzną temperaturę od 150 do 160 stopni F. Jeśli to konieczne, umieść kotlety w piekarniku 375 stopni F po grillowaniu, aby zakończyć gotowanie. Aby uzyskać dodatkową fantazyjną prezentację, wyciągnij wieprzowinę z kości, pokrój w paski 1/4 cala i wachluj na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Grillowane kotlety posmarować roztopionym masłem i odstawić na 2 minuty przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Kłaść każdy kotlet na talerzu na talerzu do serwowania.

Podawać z brzoskwiniowym sosem bbq.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Propozycja podania: spróbuj dodać skrobię jako dodatek: puree ziemniaczane, duszona biała fasola, a nawet brązowy ryż na parze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Biała

Sól Przyprawowa Lawry's

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Skrobia

W niereaktywnym rondlu ze stali nierdzewnej 8-quart doprowadzić wszystkie składniki solanki do wrzenia i mieszać, aż cukier i sól zostaną całkowicie rozpuszczone.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Przenieść do 1-galonowego pojemnika z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej i przechowywać w lodówce do całkowitego ostygnięcia.;

W średnim rondlu roztopić masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Dodać szalotki i potu przez kilka minut do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać brzoskwinie, doprowadzić do duszenia i gotować przez 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Dodaj sok z cytryny, ocet jabłkowy, brązowy cukier, sos Worcestershire i bulion z kurczaka. Dusić przez 15 do 20 minut, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

(wątroba I Szyja Usunięte)

2 łyżeczki Gorącej Soli

1 Do 1-1/3 Szklanki Wody

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Dodaj whiskey, wróć do duszenia, gotuj jeszcze 5 minut i usuń z ognia. Dostosuj przyprawę i słodycz. Mieszaninę przecieru za pomocą miksera zanurzeniowego lub robota kuchennego, aż będzie gładka i gęsta.;

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon

Whiskey

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Blender Zanurzeniowy

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

2 łyżeczki gorącej soli 3

słonina wieprzowa 1porcja startego parmezanu

cały czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 do 1-1/3 szklanki wody 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)6goździki

czosnek świeży, pokrojony w 1/2 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeży sok z cytryny 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jasnobrązowy cukier 4trochę posiekanej cukinii

Jasna oliwa z oliwek, do szczotkowania 907papryka habanero

brzoskwinie mrożone 340papryka habanero

kotlety wieprzowe podwójnie cięte, o grubości ok. 2 cm (ok.1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szalotka mielona 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 2Średnia żółta cebula, posiekana

Dodatkowe pestki słonecznika (opcjonalnie)2Średnia żółta cebula, posiekana

woda do wrzenia 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Bourbon whiskey 1porcja startego parmezanu

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling to moje najlepsze propozycje na kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.