Kotlety schabowe z prażonymi jabłkami i cebulą

Name: Kotlety schabowe z prażonymi jabłkami i cebulą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło, podzielone; 3 (może być lub przeglądać) olej rzepakowy, podzielony; 1 1 funt cukinii, 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 1 (może być lub przeglądać) mąka uniwersalna; 2 (może być lub przeglądać) świeże liście tymianku; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kliny jabłkowe Gala; 1 (może być lub przeglądać) sól koszerna, podzielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula perłowa mrożona, rozmrożona; 680 Orzechy dowolne (posiekane) kotlety schabowe z kością (grubość ok. 1/2 cala)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kotletów wieprzowych z pieczonymi jabłkami i cebulą. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 353 kalorie. Na $3.3 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz kliny jabłkowe galan, bulion z kurczaka o niższej zawartości sodu, ocet jabłkowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jabłko galan można śledzić to danie główne z Szewc Jabłkowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kotlet schabowy z cebulą i jabłkami, Kotlet schabowy z jabłkami i cebulą, oraz Kotlet schabowy z jabłkami i cebulą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać dużą patelnię żaroodporną na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 1 łyżeczkę oleju do patelni; zawirować do herbu. Cebulę osuszyć ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Dodaj cebulę na patelnię; gotować 2 protokół lub aż lekko rumiane, mieszając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać jabłko do patelni; wstawić do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Piec w 400 przez 10 minut lub aż cebula i jabłko będą miękkie. Wymieszać 2 łyżeczki masła, tymianek, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cebula

Pieprz

Do Konserwowania,

Tymianek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać wieprzowinę pozostałą 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Wieprzowina

Sól

Dodaj pozostałe 1 1/2 łyżeczki oleju do patelni; zawirować do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj wieprzowinę na patelnię; gotować 3 minuty z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjmij wieprzowinę z patelni; utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Bulion i Mąkę połączyć w małej misce, mieszając trzepaczką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodaj mieszaninę bulionu do patelni; doprowadzić do wrzenia, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki. Gotować 1 minutę lub do zmniejszenia do 1/4 szklanki. Wymieszać z octem i pozostałą 1 łyżeczką masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Masło

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

SOS podawać z mieszanką wieprzowo-jabłkową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

SOS

Wieprzowina

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło, podzielone 3(może być lub przeglądać)

olej rzepakowy, podzielony 11 funt cukinii,

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)1(może być lub przeglądać)

mąka uniwersalna 2(może być lub przeglądać)

świeże liście tymianku 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kliny jabłkowe Gala 1(może być lub przeglądać)

sól koszerna, podzielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula perłowa mrożona, rozmrożona 680Orzechy dowolne (posiekane)

kotlety schabowe z kością (grubość ok. 1/2 cala)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling są doskonałym wyborem dla kotletów wieprzowych. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Couttures Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.