Kolacja: łosoś z sosem cytrusowym

Name: Kolacja: łosoś z sosem cytrusowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath Musztarda Dijon; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 1 Starta skórka z cytryny; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej neutralny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe proszek żelatynowy żurawinowy; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana natka pietruszki; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z łososia; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz do smaku; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala biały ocet balsamiczny

Kolacja dziś wieczorem: łosoś z sosem cytrusowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 704 kalorie, 34g białka, oraz 60 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.46 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz skórkę z cytryny, filety z łososia, sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Kolacja: sałatka z łososia pieczonego z pieczoną szalotką i sosem z Chile, Dziś Kolacja: Linguine z cytrusowymi krewetkami, oraz Dziś Kolacja: Tuńczyk z krakersem ryżowym z pikantnym sosem cytrusowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić sok pomarańczowy do wrzenia w małym rondlu i zmniejszyć 5-7 minut, aż gęsty i syropowaty. Powinieneś mieć łyżkę stołową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek żelatynowy żurawinowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Połącz to z pozostałymi składnikami dressingu z wyjątkiem oleju w misce do mieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

Ubijać, aby połączyć, a następnie dodawać olej w powolnym strumieniu, stale ubijając, aby utworzyć emulsję. Doprawić do smaku i dostosować kwasowość do własnych upodobań sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Emulsje

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Rozgrzej grilla i wrzuć łososia z olejem, pietruszką, solą i pieprzem. Skórka grillowa-najpierw bokiem w dół, a następnie, gdy skóra zaczyna się chrupać i rozwijać ślady grilla, ostrożnie obróć szczypcami i zakończ gotowanie po drugiej stronie do pożądanej doneness, 3 do 4 minut na stronę na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

(albo Zwykłe)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Podawać z sosem.

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Płatki Warzywne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

Musztarda Dijon 1Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 1

Starta skórka z cytryny 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej neutralny 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

proszek żelatynowy żurawinowy 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana natka pietruszki 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z łososia 4krewetki i żyłki

Sól i pieprz do smaku 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

biały ocet balsamiczny

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.