Kminek-Porchetta Kubańska

Kminek-Porchetta Kubańska
Kubańska Porchetta z kminkiem może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 221 kalorii, 4G białka, oraz 15 g tłuszczu każdy. Na 2,21 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Jeśli masz czosnek wbity do pasty w moździerzu, sól morską, skórkę na środku wieprzowiny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 78 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Steki z kminkiem z dwoma salsami, Kminek Prażony-Lucjan, oraz Kminek i papryka przetarte pałeczki z kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Kość wieprzowa w środku.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
2
Połóż środek na desce do krojenia i wcieraj czosnek w mięso, upewniając się, że dostajesz się do rowków, w których usunięto żebra i do kieszeni, w której usunięto łopatkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
(mequite, Hikora Lub Olcha)(mequite, Hikora Lub Olcha)
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
3
Na mięsie rozprowadzić skórkę pomarańczową, następnie obficie doprawić drobną solą morską, a następnie pieprzem, zielem angielskim, kminkiem, pimentonem, oregano i pietruszką.Chociaż pieczeń można zawiązać samodzielnie, łatwiej jest ją związać, jeśli można zdobyć dodatkowy zestaw rąk.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól Morska DrobnaSól Morska Drobna
10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
3 Paluszki Precelkowe3 Paluszki Precelkowe
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 PosiekanejDo średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
4
Zwiń schab w kierunku dna brzucha, naciskając go mocno, gdy idziesz. Przywiązać pieczeń prostopadle do znaków punktacji światła, przy użyciu podwójnych długości sznurka w odstępach 2-calowych.Przechowywać w lodówce pieczeń odkryte lub luźno pokryte ręcznikiem do herbaty przez co najmniej 1 dzień lub do 3 dni, aby umożliwić smaki przypraw do penetracji mięsa. Nie owijaj folii, ponieważ wilgoć uwięziona między plastikiem a skórą może zapobiec chrupaniu skóry w piekarniku. 
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
HerbataHerbata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Sznurek RzeźniczySznurek Rzeźniczy
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
5
Wyjmij pieczeń z lodówki i pozostaw do hartowania przez 1 do 2 godzin. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. urządź patelnię do pieczenia ze stojakiem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
6
Ułożyć pieczeń na stojaku. Natrzyj go ze wszystkich stron oliwą z oliwek, a następnie posyp równomiernie grubą solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól GruboziarnistaSól Gruboziarnista
3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
7
Przenieś do piekarnika i piecz przez 30 do 40 minut, aż skóra będzie złotobrązowa i chrupiąca. Obniżyć temperaturę piekarnika do 300 stopni F i nadal gotować, aż termometr włożony do najgrubszej części schabu zarejestruje 140 stopni F. może to potrwać od 2 1/2 do 4 godzin, w zależności od grubości pieczenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
8
Wyjmij z piekarnika i pozostaw na co najmniej 30 minut przed rzeźbieniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
9
Pokroić w plastry, aby służyć, za pomocą ząbkowanego noża, aby przeciąć chrupiącą zewnętrzną powierzchnię skóry.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy3 Zielone M&M’sy
TrudnośćEkspert
Gotowe W78 hrs
Porcje10
Ocena Zdrowia21
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn