Klasyczna Salsa Verde

Name: Klasyczna Salsa Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu grubo posiekana kolendra; 1 Batoniki toffi Heath O koszernej soli; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z limonki; 1 gruby plasterek cebuli; 1 łyżka czerwony ocet winny poblano * chile; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pomidory*, łuskane i opłukiwane; 1 cały ząbek czosnku

Przepis Classic Salsa Verde jest gotowy w około 30 minut i zdecydowanie jest doskonałym jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Na 9 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 5 kalorii, 0g białka, oraz 0g tłuszczu. Ten przepis służy 30. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać kolendry, , ząbek czosnku, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Mało kto lubi tę przystawkę. Z łyżeczką wynik 18%, to danie nie jest takie super. Spróbuj Pieczony Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Rozjaśnione Salsa Verde Chicken Enchiladas z ananasem awokado Salsa, oraz Basic Salsa Verde (Salsa Meksykańska) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery i ustaw stojak 3 w. z elementu grzejnego. Wyłożyć obramowaną patelnię do pieczenia folią i umieścić w niej pomidory, cebulę, poblano i serranos.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Pieprz Poblano

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Brojler

Folia Aluminiowa

Dusić warzywa, obracając w razie potrzeby, aż pomidory i cebula są nakrapiane brązowy i chiles są czarne na całym, 12 do 15 minut; jak warzywa są zrobione, przenieść do miski. Przykryć warzywa płytką lub folią i odstawić około 5 minut dla skórek chile poluzować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Warzywa

Papryka Chili

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Folia Aluminiowa

Ściągnij łodygi i poczernione skórki z chiles; dla najlepszego smaku, nie spłucz chiles (kilka poczernionych bitów jest w porządku, aby pozostawić na). Otwórz poblano i usuń nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Poblano

Papryka Chili

Nasiona

W robocie kuchennym, warzywa impulsowe i wszelkie soki; awokado, jeśli za pomocą; kolendra; i czosnek, aż grubo pured.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Kolendra

Awokado

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Zeskrobać do miski i wymieszać w 1/4 szklanki wody, soku z limonki i 3/4 łyżeczki. sól. Doprawić do smaku solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

* Pomidory o Smaku tarty wyglądają jak zielone pomidory z papierowymi łuskami. Poblanos (czasami błędnie oznaczone jako pasillas) to duże, mięsiste, głęboko zielone chiles o dość łagodnym smaku; znajdź je w sekcji produktów sklepu spożywczego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pomidor

Zielona Papryka Chili

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Pieprz Poblano

Make ahead: Chill do 2 dni; jeśli używasz awokado, gładkie folii na powierzchni i chill do 1 dnia tylko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Awokado

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Dodaj

Ciepło do smaku: możesz kontrolować ciepło salsy, dostosowując ciepło chiles. Pokrój górną część każdego chile, z pewnością przeciąć żebra i nasiona, w których skoncentrowany jest związek wytwarzający ciepło kapsaicyna. Przetestuj ogień chile, dotykając górnej części języka (każde chile ma inny poziom ciepła). Wyreguluj ciepło, jeśli chcesz łagodniejszą salsę, dzieląc chile i skrobając niektóre lub wszystkie żeberka i nasiona. Jeśli Twoja skóra jest wrażliwa, załóż rękawiczki kuchenne lub trzymaj chiles widelcem-i nie dotykaj oczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Zęby Przyrodzenia

Nasiona

żeberka

Wyposażenie

Patelnia Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

grubo posiekana kolendra 1Batoniki toffi Heath

O koszernej soli 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

świeży sok z limonki 1

gruby plasterek cebuli 1łyżka czerwony ocet winny

poblano * chile 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

pomidory*, łuskane i opłukiwane 1

cały ząbek czosnku

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.