Kimchi

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu koreańskich przepisów, więc spróbuj Kimchi. Ten przepis służy 8. Na 1,19 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 147 kalorii, 2G białka, oraz 0g tłuszczu. Mieszanka kapusty napa na kawałki 1-calowe, cukier kokosowy, Słoik mason wielkości kwarty i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 508 godzin i 15 minut. Jest ona dostarczana przez odżywioną kuchnię. Niewiele osób lubi tę przystawkę. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Z łyżeczką wynik 59%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Czerwone małże Curry z puree z Kimchi z " książki kucharskiej Kimchi, Pierogi Kimchi Na Parze (Jjin Kimchi Mandu), oraz Kolacja: Kimchi Jigae (Gulasz Kimchi).

Instrukcje

Kapustę umieścić w dużej misce, posypać solą kapustę i wrzucić ją dobrze do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlać wystarczającą ilość wody, aby przykryć kapustę o około 1 cal.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Umieść talerz na kapuście, aby utrzymać ją w zanurzeniu i pozostaw do namoczenia w solance co najmniej 4 i do 8 godzin, lub aż liście będą zwiotczałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Kapustę odcedzić w durszlaku, rezerwując 1/4 szklanki solanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Zarezerwowaną solankę i wszystkie składniki pasty umieścić w robocie kuchennym lub szybkim blenderze i zmiksować na gładką i jednolitą masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Do miski wrzucić razem kapustę, rzodkiewkę i zieloną cebulę, a następnie nałożyć na nie pastę chili. Wrzucić warzywa wraz z przyprawą, aż dobrze pokryte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Pasta Chili

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Na 1 Ananasa

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Przełożyć kapustę do słoika murarskiego wielkości kwarty i mocno przycisnąć, aby usunąć wszystkie pęcherzyki powietrza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słoik Do Konserw

Umieść szklaną masę w słoiku, a następnie szczelnie zamknij.

Pozostawić kimchi do fermentacji w temperaturze pokojowej przez 3 dni. Następnie przełożyć do lodówki i pozostawić do starzenia się na 3 tygodnie przed degustacją. Spożywać w ciągu 6 miesięcy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Słoik Do Konserw

Składniki

Porcje:

907Orzechy dowolne (posiekane)

Kapusta Napa pokrojona na kawałki 1 cala 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sól morska drobna 8goździki

1 pomarańcza, skórka 28Orzechy dowolne (posiekane)

imbir obrany i posiekany 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Gochugaru (Koreański Czerwony Proszek Chili)2(zima)

sos rybny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cukier kokosowy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mąka ryżowa 227Orzechy dowolne (posiekane)

Daikon rzodkiewka julienned 6

zielona cebula pokrojona cienko 1jar

mason wielkości kwarty 1szkło

masa fermentacji

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi można łączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.