Kari Ikan (malezyjskie Curry rybne)

Name: Kari Ikan (malezyjskie Curry rybne)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 łodyga liść curry; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo nasiona gorczycy czarnej; 125 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kmin rzymski; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ryby curry w proszku; 0 Batoniki toffi Heath nasiona kozieradki; 5 ząbki czosnku; 2 zielone chili, połówki wzdłuż; 500 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. grouper (lub trevally, black pomfret); 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej; 10 Ketmia jadalna (okra), Ketmia piżmowa usunięta; 1 ( bakłażany) Świeże tortille mączne do serwowania; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól do obramowania szkła; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala tamarynd suszony; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory pokrojone w kliny; 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 560 ml wody

Kari Ikan (malezyjskie Curry rybne) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $9.47 za porcję, ten przepis Pokrowce 67% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 1. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 111g białka, 93g tłuszczu, oraz w sumie 1564 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz liść curry, nasiona kminku, mleko kokosowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć proszku curry można śledzić to danie główne z Lody Curry z Mango i pistacjami jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Kari Ikan (malezyjskie Curry rybne), Kari Kepalan Ikan Bersama Belimbing Buluh (Fish Head Curry), oraz Ikan Panggang / Ikan Bakar (ryba z grilla z liśćmi bananowca).

Instrukcje

czosnek i cebulę przetworzyć na gładką pastę w blenderze przypraw, dodając trochę oleju w razie potrzeby, aby utrzymać mieszankę obracającą się, odstawić.Curry wymieszać z 4 łyżkami wody do postaci pasty, odstawić.miąższ tamaryndowca moczyć w 500 ml (2 szklanki) wody przez 5 minut, a następnie wycisnąć i odcedzić, aby uzyskać zestaw soku na bok.rozgrzać olej w szerokim rondlu, dodać nasiona gorczycy, kozieradkę, kminek i liście curry. smażyć, aż nasiona gorczycy zaczną pop (około 30 sekund)dodać pastę z cebuli czosnkowej, mieszać smażyć na małym ogniu, aż mieszanina pachnie pachnące i zaczyna brązowieć (około 5 minut).dodaj pastę curry i gotuj na małym ogniu, aż wyschnie, a olej zacznie się oddzielać (8 do 10 minut).dodać sok z tamaryndowca i doprowadzić do wrzenia.dodaj rybę i okry, pomidory, chilli, mleko kokosowe, sól. dusić delikatnie około 10 minut(lub do czasu, aż ryba i okras są gotowane przez).

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Tamaryndowca

Do Przyprawiania Mięsa

Miąższ Tamaryndowca

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Liście Curry

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Pasta Curry

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Ketmia Jadalna (okra)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sól Do Obramowania Szkła

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1łodyga

liść curry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

nasiona gorczycy czarnej 1251 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kmin rzymski 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ryby curry w proszku 0Batoniki toffi Heath

nasiona kozieradki 5

ząbki czosnku 2

zielone chili, połówki wzdłuż 5001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

grouper (lub trevally, black pomfret)43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej 10

Ketmia jadalna (okra), Ketmia piżmowa usunięta 1( bakłażany)

Świeże tortille mączne do serwowania 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól do obramowania szkła 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

tamarynd suszony 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory pokrojone w kliny 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

560 ml wody

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Wino FitVine Pinot Grigio z oceną 4.4 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.