Kapusta kiszona do konserw

Need a jaskiniowiec, gluten free, primal i FODMAP friendly hor d ' oeuvre? Kapusta kiszona do konserw może być super przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 157 kalorii. Ten przepis służy 36. Na 98 centów za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wiele osób robiło ten przepis, a 131 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 30 minut. Z łyżeczką wynik 90%, to danie jest znakomite. Podobne przepisy to Buraki Marynowane (Do Konserw), Strona Główna Ciasto Konserwowe, oraz Mój dzień sosu spaghetti.

Instrukcje

Usunąć zewnętrzne liście i wszelkie niepożądane porcje z jędrnych dojrzałych główek kapusty; umyć i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Pokroić na połówki lub ćwiartki; usunąć rdzeń. Użyj rozdrabniacza lub ostrego noża, aby pokroić kapustę na cienkie strzępy o grubości dziesięciocentówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

W dużej misce dokładnie wymieszać 3 łyżki soli z 5 lbs. rozdrobniona kapusta.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Pozostawić soloną kapustę na kilka minut, aby lekko zwiędła; pozwala to na pakowanie bez nadmiernego łamania lub zasinienia strzępów.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Solidnie i równomiernie zapakować soloną kapustę do dużego, czystego pojemnika do wytrawiania. Używając drewnianej łyżki, tappera lub rąk, mocno naciskaj, aż sok wypłynie na powierzchnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Powtarzaj rozdrabnianie, solenie i pakowanie kapusty, aż pojemnik zostanie napełniony do 3 do 4 cali od góry. Jeśli sok nie pokrywa kapusty, dodać solankę: 1 1/2 łyżki soli do 1 kwarty wody; doprowadzić solankę do wrzenia; ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Kapustę przykryć muślinem lub gazą i przykryć brzegami do wnętrza pojemnika. Kapustę odcedzić pod solanką. Powstawanie pęcherzyków gazu wskazuje na przebieg fermentacji.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Każdego dnia usuwaj i usuwaj powstawanie szumowin. Temperatura pokojowa 70 stopni do 75 stopni F jest najlepsza do fermentacji kapusty. Fermentacja kończy się zwykle w ciągu 3 do 6 tygodni.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Aby można: przynieść kapustę kiszoną na wolnym ogniu (185 do 210 stopni F). Nie gotować. Zapakuj gorącą kapustę do gorących słoików, pozostawiając 1/2 cala przestrzeni na głowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana