Kakaowa Stalówka, czekolada i cytrusowy Dacquoise

Name: Kakaowa Stalówka, czekolada i cytrusowy Dacquoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cukierki kukurydziane, dodatkowe precle i owalne ciasteczka czekoladowe z kremem (w całości i pokruszone); 0 Batoniki toffi Heath 1 1/3 szklanki melasy; 0 Batoniki toffi Heath groch fioletowy; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. słodko-gorzka czekolada, posiekana; 1 gm Blood orange se ents (do dekoracji); 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej rzepakowy lub inny olej roślinny; 0 Batoniki toffi Heath gruba sól koszerna; 71 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 3/4 szklanki kakao * (około, drobno zmielone w młynku do przypraw lub małym młynku do kawy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekki syrop kukurydziany; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mrożony groszek cukrowy; 0 Batoniki toffi Heath ciasto z masłem orzechowym; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe białka jaj (ok. 6 dużych); 2 larges Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ser mascarpone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żółty owocowy roll-up; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier podzielony; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, temperatura pokojowa; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala niesłodzone kakao w proszku; 2 Batoniki toffi Heath (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Stalówka kakao, czekolada, i cytrusowe Dacquoise może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 12 i kosztuje 80 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 6G białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 386 kalorii. Mieszanka słodko-gorzkiej czekolady, olej canolan, skrobia kukurydziana i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 16%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Kakaowa Stalówka, czekolada i cytrusowy Dacquoise, Czekolada-Espresso Dacquoise, oraz Mrożona Biała Czekolada I Orzech Laskowy Dacquoise dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 149°. Linebottoms of two 9-inch-diameter panswith 1 1/2-inch-high side with pergmentpaper; spray pergamin z nonstickspray. Przesiać cukier puder i skrobię kukurydzianą do średniej miski; ubić w mielonych kokosach i 1/2 łyżeczki grubej soli. Ubij białka jaj i śmietanę Tatar w dużej bowluntil gęste i spienione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Cukier Puder

Sól Gruboziarnista

Białka Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Piekarnik

Dodając 1 łyżkę stołowąsugar na raz, ubijać, aż będzie sztywny, ale nie suchy.Złożyć w mieszance stalówki kakao. Podziel meringuebetween przygotowanych patelni, rozłożenie równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kakao W Proszku

Piec bezy 1 godzinę. Wyłącz ogrzewanie.Trzymając drzwi piekarnika zamknięte, pozostawić bezy w piekarniku na noc do wyschnięcia (bezy lekko się rozlej).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 325 & Deg;F. dno linii 9-calowy-diametercake patelni z 2-calowy-wysokie strony z pergaminem; spray pergamin z nonstick spray.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Piekarnik

Patelnia

Połączyć 1/4 szklanki cukru i dalej 5 składników w średniej misce; trzepaczka do mieszania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubić 1/3 szklanki oleju, żółtka i 2 łyżki wody w dużej misce do wymieszania.Wymieszać suche składniki. Beat białka jajw innej średniej misce, aż miękkie peaksform. Stopniowo dodawać pozostałe 1/4 szklankisugar, ubijając, aż będzie sztywny, ale nie suchy. Składa białe do mieszaniny żółtka.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Woda

Jajko

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przenieść ciasto na przygotowaną patelnię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piec ciasto, aż tester włożony docentrum wychodzi czysty, około 25 minut.Schłodzić na patelni 15 minut. Ciasto obrócić na torcie; obrać pergamin. Fajne completely.DO naprzód: można dokonać 1 dzień naprzód. Folia Wrapin; przechowywać w temperaturze pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Patelnia

Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Beatjust aż mieszanina posiada miękkie piki (nie doverbeat lub mieszanina będzie curdle). Przykryć i wyjąć co najmniej 1 godzinę i do 2 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść czekoladę w dużej misce bezpiecznej dla mikrowłókien.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Połącz śmietanę o dużej mocy, 3 łyżki wody, niesłodzone kakao w proszku i lekki syrop kukurydziany w ciężkim średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Niesłodzone Kakao W Proszku

Krem

Syrop

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Ubić na średnim ogniu, aż do wymieszania ijest to początek wrzenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wlać mieszaninę overchopped czekolady; odstawić 1 minutę, a następnie mieszać aż gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Ubij na maśle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Letglaze stać aż wystarczająco grube, aby rozprzestrzeniać, 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Umieścić 1 bezę na talerzu, płaski bok; rozłożyć 1/2 szklanki glazury. Chłodziarko-zamrażarka czekolada jest mocno ustawiona, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekolada

Glazura

Połowę kremu mascarpone(około 1 1/2 szklanki) rozprowadzić na schłodzonej czekoladzie.Przechowywać w lodówce 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Czekolada

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Krem

Miejsce ciasto layeron powierzchni roboczej; rozprowadzić z 1/2 kubekmarmalade, a następnie pozostały mascarponecream. Ostrożnie umieścić warstwę ciasta naopmeringue na talerzu. Góra zmontowana z drugą bezą, płaska strona do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Rozłożyć 1 / 3 glazury na wierzchu i bokach ciasta w równej warstwie. Przechowywać w lodówce, aż coatingsets, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Ogrzać pozostałą glazurę w kuchence mikrofalowej justuntil wylewać, ale nie gorące, 5 do 10 sekund.Ostrożnie wlać glazurę na ciasto, rozsypującaby równomiernie pokryć. Ciasto schłodzić do zestawów glazury, co najmniej 1 godzinę. DO AHEAD: ciasto może być wykonane 3 dni wcześniej. Przykryć kopułą ciasta i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka