Kaczka z miodem z soczewicą balsamiczną

Name: Kaczka z miodem z soczewicą balsamiczną
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana marchewka; 1 1 łyżka suszonego oregano Musztarda Dijon; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobna zielona soczewica; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży tymianek; 2 ząbki czosnku, obrane; 3 ząbki czosnku, mielone; 1 1 łyżka suszonego oregano suszone herbes de Provence; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 szalotka, obrana i przecięta na pół; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana szalotka; 1 1 łyżka suszonego oregano posiekany świeży lub 1 łyżeczka suszonego tymianku; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruby wędzony boczek pokrojony w kostkę; 5 kilogramy kaczki całe

Kaczka z miodem z soczewicą balsamiczną to bezglutenowe i bezmleczne przepis z 8 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 78g białka, 224g tłuszczu, oraz w sumie 2566 kalorii. Na 5,35 zł za porcję, ten przepis okładki 58% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Mieszanka drobnej zielonej soczewicy, kaczki, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Steki Balsamiczne, Tandoori Duck & Soczewica, oraz Kaczka z wolno duszoną soczewicą i szałwią.

Instrukcje

Aby przygotować kaczkę, połącz pierwsze 5 składników.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Usunąć i wyrzucić podroby i szyję z kaczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaczki

Odciąć końcówki skrzydeł. Kaczki opłukać zimną wodą; osuszyć. Przyciąć nadmiar tłuszczu. Zaczynając od jamy szyi, rozluźnij skórę od piersi i podudzia, wkładając palce, delikatnie naciskając między skórę a mięso. Mieszankę ziołową wcierać pod rozluźnioną skórę; pocierać pierś i pałeczki. Przykryć i przechowywać w lodówce 8 godzin lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Kaczki

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Rozgrzej piekarnik do 32

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Połączyć miód, 1 łyżka herbes de Provence, i 2 łyżki octu; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

SkĂłrÄ ™ kaczki zdobiÄ ‡ kilkukrotnie noĺźem do parkowania (nie kroiÄ ‡ na miÄ ™ so).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Kaczki układamy na patelni, pierś do góry. Patelnię szczelnie przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Piec w temperaturze 325 przez 1 1/2 godziny. Ostrożnie wyjmij kaczki z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odcedzić i wyrzucić kapiele z patelni. Ostrożnie umieścić kaczki na patelni, od strony piersi w dół. Przykryć i piec w temperaturze 325 przez 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ostrożnie wyjmij kaczki z patelni i wyrzuć krople. Lekko schłodzić kaczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaczki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usunąć i wyrzucić skórę. Ostrożnie kłaść kaczki na patelni, od strony piersi do góry. Baste z mieszaniną miodu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kaczki

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Piec w temperaturze 325 przez 30 minut, fastrygując co 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Odstawić na 10 minut. Rezerwa podudzia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

Usunąć pozostałe mięso z kości; wyrzucić kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Aby przygotować soczewicę, stud połówki szalotki z goździkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Połącz połówki szalotki, wodę, soczewicę i 2 ząbki czosnku w dużym rondlu; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować 20 minut lub aż soczewica są miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Soczewica

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Gruby Wędzony Boczek Pokrojony W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Wyjąć z ognia; odstawić 10 minut.

Odcedzić i wyrzucić połówki szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Doprowadzić 1 szklankę octu do wrzenia w małym rondlu. Gotować, aż zmniejszy się do 1/4 szklanki (o 10 protokół). Wymieszać z musztardą i 1/4 łyżeczki soli; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane