Kaczka z malinami (Canard aux Framboises)

Kaczka z malinami (Canard aux Framboises)
Kaczka z malinami (Canard aux framboises) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 8 i kosztuje 8,54 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 416 kalorii, 53g białka, oraz 13g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Jeśli masz demi-glace, połówki piersi z kaczki magret, cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pieczone udka z kaczki z kapustą Savoy (Cuisses de Canard au Chou), Canard aux Olives (kaczka pieczona z oliwkami), oraz Chèvre Au Coulis De Framboises dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść dużą płytką ognioodporną patelnię na środku piekarnika i rozgrzej do 204°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu
2
Kaczka Pat osuszyć i odciąć nadmiar tłuszczu. Ostrym nożem, następnie doprawić 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu (łącznie). Piecz, skórą w dół, w gorącej patelni, aż natychmiastowy odczyt termometr włożony ukośnie w centrum rejestry 125 ° F, 20 do 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
Cała KaczkaCała Kaczka
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
3
Włącz brojlery. Obróć skórę kaczki do góry. Broil 4 do 6 cali od ciepła do złotego koloru, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)
4
Przenieś kaczkę na deskę do krojenia i pozostaw (skóra do góry) 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
5
Podczas gdy kaczka odpoczywa, wylać wszystko, ale 1 łyżka tłuszczu z patelni, następnie dodać szalotki i czosnek i saué na średnim ogniu, aż złoty kolor brązowy, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Dodać cukier i gotować, mieszając, aż się rozpuści. Wymieszać z octem, skrobanie brązowych bitów.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej1 Tabliczka (4 Uncje) Półsłodkiej Czekolady, Posiekanej
7
Dodać demi-glace i doprowadzić na wolnym ogniu. Wymieszać połowę malin.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego
8
Przesiać sos przez sito o drobnych oczkach do małego rondla, odrzucając ciała stałe. Pozbądź się nadmiaru tłuszczu. Na małym ogniu, zawirować w maśle.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
9
Zdjąć z ognia i dodać pozostałe maliny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego
10
Kaczkę pokroić w plasterki i podawać z sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Cała KaczkaCała Kaczka
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje8
Ocena Zdrowia32
Magazyn