Kaczka z czekoladą: Anatra al Cioccolato

Kaczka z czekoladą: Anatran al Cioccolato może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1549 kalorii, 42g białka, oraz 146 g tłuszczu każdy. Na 3,38 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka cukru, marchew, kaczka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać złote rodzynki można śledzić to danie główne z Kruszonka jabłkowa ze złotymi rodzynkami jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Salame al Cioccolato (salami czekoladowe), Marcella Hazan ' s Semifreddo di Cioccolato, oraz Trio smaków na patyku: mus z kaczki, pierś z kaczki i Jagoda bezowa.

Instrukcje

Podgrzać 12 do 14-calowy rondel na średnim ogniu. Gdy patelnia jest gorąca, dodaj kawałki kaczki, skórkę w dół. Skóra kaczki zapewni więcej niż wystarczającą ilość tłuszczu do brązowienia bez dodawania nadmiaru oleju. Gotować, od czasu do czasu wylewając nadmiar tłuszczu ostrożnie, aż złoty kolor będzie brązowy, około 8 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Tymczasem, w średniej wielkości saute patelni, rozgrzać oliwę na średnim ogniu, aż gorące, ale nie palenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj cebulę, seler, i marchew, i saute na średnim ogniu, aż zmiękną, o 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj nasiona kopru włoskiego, orzeszki piniowe, goździki, rodzynki, liście laurowe, mąkę i 1/2 szklanki octu i kontynuuj gotowanie przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Dodać kawałki kaczki i 1/4 szklanki octu. Doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i obniżyć ogień. Dusić na małym ogniu, aż sos jest gęsty, o 30 do 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część