Jerk-Spiced Polędwica Wołowa

Name: Jerk-Spiced Polędwica Wołowa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 kilogramy stek z polędwicy wołowej bez kości lub polędwicy wołowej; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekane świeże liście kolendry; 3 goździki czosnek mielony; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Jamajska przyprawa jerk; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Swanson ® bulion wołowy lub Swanson® 50% mniej sodu bulion wołowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać Jerk-Spiced polędwicy wołowej spróbować. Ten przepis służy 12 i kosztuje $2.02 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 196 kalorii, 26g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, mniej sodu bulion wołowy, jamajską przyprawę do jerków i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć ocet balsamiczny można śledzić to danie główne z Chude Lody Truskawkowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Zapiekana polędwica dla dwojga, Zapiekana Polędwica Dla Dwojga, oraz Jerk-Spiced Shrimp dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszać bulion, olej, przyprawy, ocet i czosnek w płytkim, niemetalicznym naczyniu 2-quart lub zamykanej plastikowej torbie wielkości galonów.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Dodaj stek i obrócić go do Płaszcz z marynaty. Przykryć naczynie lub zamknąć plastikową torbę i przechowywać w lodówce przez 8 godzin, obracając stek na kilka razy podczas marynowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Lekko nasmaruj stojak na grill i podgrzej grill do średniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć stek z marynaty i zalać marynatą w 1-ćwiartkowym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Marynatę rozgrzać na średnim ogniu do wrzenia. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Gotować przez 10 minut. Wymieszaj sok z cytryny i kolendrę. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Grilluj stek przez 28 minut na średnio rzadkie lub do pożądanej doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Odstawić na 10 minut przed krojeniem.

SOS cytrynowo-kolendrowy podawać ze stekiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wyposażenie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Płatki Warzywne

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1kilogramy

stek z polędwicy wołowej bez kości lub polędwicy wołowej 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekane świeże liście kolendry 3goździki

czosnek mielony 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Jamajska przyprawa jerk 12 łyżeczki czosnku w proszku

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Swanson ® bulion wołowy lub Swanson® 50% mniej sodu bulion wołowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Raymond R Collection Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.