Jajecznica Chiles Rellenos

Name: Jajecznica Chiles Rellenos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 papryka habanero boczek, pokrojony poprzecznie w cienkie paski; 12 larges (częściowo & ); 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana świeża kolendra; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony szczypiorek lub zielona cebula; 170 papryka habanero 1/2 szklanki rozdrobnionego sera jack; 0 warzywo (np. szpinak) O pieprzu; 6 fresh Poblano chiles (4 do 5 oz. każdy; patrz UWAGI); 1 warzywo (np. szpinak) O soli; 680 papryka habanero pomidory każdy), opłukane, rdzeniowane i pokrojone 1/4 cala grubości

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać jajecznicę Chiles Rellenos spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pierwotny przepis ma 396 kalorii, 24g białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Na $2.59 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jeśli masz pomidory, chiles poblano, zieloną cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać boczek, można śledzić to danie główne z Blueberry Buckle jako deser. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Chiles Anchos Rellenos de Queso (Ancho Chiles nadziewane serem), Nadziewane Chiles Poblano w białym ryżu (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), oraz Zapiekanka Chiles (Chiles) Rellenos dla podobnych receptur.

Instrukcje

Spłucz świeże chiles i osusz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Miejsce w 10-przez 15-calowy patelni do pieczenia i broil 2 do 3 cali od ciepła, obracając chiles w razie potrzeby, aż poczerniałe i blisterowane na całym, 10 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Niech chiles ostygnie około 15 minut. Złuszczaj tyle skóry, ile łatwo odpada.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Wytnij szczelinę po jednej stronie każdego chile; Usuń i wyrzuć nasiona, pozostawiając dołączone łodygi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Nasiona

W 10-do 12-calowej patelni nonstick na dużym ogniu, wymieszać boczek, aż rumiane i chrupiące, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przełożyć boczek na ręczniki papierowe, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Do miski wlać tłuszcz z patelni. Wytrzyj patelnię do czysta ręcznikiem papierowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Patelnia

W misce ubij jajka, aby wymieszać z 1/3 szklanki wody, 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu. Ustawić patelnię na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Woda

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Trzepaczka

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać 2 łyżki zarezerwowanego tłuszczu boczku; rezerwy pozostałej do innego użycia lub wyrzucić. Kiedy tłuszcz zaczyna skwierczeć, przechyl patelnię, aby pokryć dno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapanie Z Boczku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać masę jajeczną i posypać 1 szklanką sera, szczypiorkiem i boczkiem. Gdy cienka warstwa jajka jest ustawiona na dnie patelni, w ciągu około 30 sekund popchnij ugotowane jajko w kierunku jednej strony patelni szeroką szpatułką, pozwalając niegotowanemu jajku płynąć pod spodem. Kontynuuj gotowanie i naciskanie, aż jajka będą miękko ustawione, ale nadal wilgotne, w sumie od 3 do 4 minut. Wymieszać, aby odwrócić jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Szczypiorek

Boczek

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Patelnia

Zdjąć z ognia.

Ułóż chiles, rozciąć stronę do góry, w 10-przez 15-calowej patelni do pieczenia. Napełnij równomiernie mieszanką jajeczną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Posypać jajka pozostałym 1/2 szklanki sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Jajko

Piec w piekarniku 400 do rozpuszczenia sera, około 3 minut. Tymczasem ułóż plasterki pomidora na talerzach. Za pomocą szerokiej szpatułki Ustaw chiles na pomidorach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Pomidora

Pomidor

Ser

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Szpatułka

Posypać kolendrą i chrupiące pierścienie chile, jeśli używasz; skropić olejem chili do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Chili

Kolendra

Papryka Chili

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Chrupiące pierścienie chile i olej. Wilgotnym ręcznikiem wytrzyj 1 suszone guajillo lub New Mexico chile (oz.) do czyszczenia. Nożyczkami odetnij łodygę; wytrząśnij jak najwięcej nasion.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Guajillo

Papryka Chili

Nasiona

Gruby Czerwony Cukier

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Pokrój chile w poprzek na grube pierścienie o grubości 1/8 cala; upuść na patelnię o grubości 8-10 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego i mieszać na średnim ogniu, aż chile pierścienie są chrupiące i zaczynają brązowy, 2 do 4 minut; Należy uważać, aby nie przypalić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Papryka Chili

Oliwki