Indyk Tostadas z pikantnym sosem żurawinowo-Chipotle

Name: Indyk Tostadas z pikantnym sosem żurawinowo-Chipotle
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czarna fasola refried; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno pakowane świeże liście kolendry; 2 ząbki czosnku, mielone; 8 kliny wapienne; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula w plasterkach; 1 pieprz poblano, sadzony i krojony; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony queso fresco (świeży ser meksykański); 1 łyżka czerwony ocet winny czerwona papryka w plasterkach; 8 krewetki i żyłki Sól do smaku; 8 muszle tostada; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony pieczony indyk; 8 krewetki i żyłki Pikantny Sos Żurawinowo-Chipotlowy

Indyk Tostadas z pikantnym sosem żurawinowo-Chipotle może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swoje pudełko receptur Hor d ' oeuvre. Na 1,44 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 368 kalorii, 14g białka, oraz 13g tłuszczu. Ten przepis służy 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Udaj się do sklepu i podnieś liście kolendry, ząbki czosnku, pieprz poblano i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać kliny wapienne, można śledzić to danie główne z Mrożone Key Lime Pie jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 38 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 42%, co jest solidne. Spróbuj Indyk Tostadas z sosem żurawinowym Chipotle, Miodowy Chipotle Sos Żurawinowy (Hamburgery Z Indyka), oraz Pikantny Chicken Chipotle Tostadas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Smażyć pierwsze 3 składniki w gorącym oleju w dużej patelni nonstick na średnim ogniu 6 do 8 minut lub aż cebula będzie złoty. Wymieszać z indykiem i czosnkiem; gotować 2 do 3 minut lub do całkowitego ogrzania. Doprawić solą do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Piecz skorupki tostada na blasze do pieczenia w temperaturze 400 przez 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tostada Shell

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Rozłóż skorupki z fasolą refried; wierzch z mieszaniną indyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Refried

(zalecany: Sos A1)

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Skropić niewielką ilością pikantnego sosu żurawinowo-Chipotle.

Składniki, których będziesz potrzebować

(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Posypać queso fresco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

Piec w temperaturze 400 przez 10 do 12 minut lub do całkowitego ogrzania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Podawać ze świeżą kolendrą, limonką i pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Klin Wapienny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Wyposażenie

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czarna fasola refried 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

luźno pakowane świeże liście kolendry 2

ząbki czosnku, mielone 8

kliny wapienne 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1łyżka czerwony ocet winny

cebula w plasterkach 1

pieprz poblano, sadzony i krojony 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszony queso fresco (świeży ser meksykański)1łyżka czerwony ocet winny

czerwona papryka w plasterkach 8krewetki i żyłki

Sól do smaku 8

muszle tostada 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony pieczony indyk 8krewetki i żyłki

Pikantny Sos Żurawinowo-Chipotlowy

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Stoltz Organic Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.