Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj marynowanych warzyw przyprawionych indyjskimi przyprawami. Na 1,21 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 275 kalorii, 4G białka, oraz 20 g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz nasiona gorczycy, imbir, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 57%, co jest solidne. Spróbuj Indyjskie Marynowane Warzywa, Indyjskie Warzywa przyprawione i prosta cebula dal, oraz Indyjskie warzywa w kwaśnej śmietanie dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 121° z półką w środku.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Wykończ koniec z ogórka, a następnie podziel na połowę wzdłuż. Zeskrobać i wyrzucić nasiona za pomocą małej łyżki, a następnie pokroić w 2-na 1/2-calowe patyczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ogórek
Nasiona
3
Kalafior i marchew ugotować razem w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą (1 1/2 łyżki soli na 3 ćwiartki wody), mieszając od czasu do czasu, 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kalafior
Marchew
Woda
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
4
Odcedzić w durszlak, a następnie umieścić durszlak w kąpieli lodowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lód
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Durszlak
5
Odcedzić ponownie w durszlaku, a następnie pokroić warzywa bardzo suche.
Składniki, których będziesz potrzebować
Warzywa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Durszlak
6
Ułóż kalafior, marchew i ogórek w 1 warstwie na płytkiej patelni o wymiarach 17 na 12 cali i piecz, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą suche i lekko kulejące, około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kalafior
Warzywa
Ogórek
Marchew
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do Pieczenia
Piekarnik
7
Czosnek i imbir z 1 łyżeczką soli w robocie kuchennym, aż drobno zmielone, a następnie przenieść do miski. Nasiona gorczycy wrzucić do młynka do przypraw, aż będą grubo zmielone, następnie wymieszać z pozostałymi przyprawami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona Gorczycy
Czosnek
Imbir
Przyprawy
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot Kuchenny
1 Mały Bakłażan (ok. 0,5 Kg), Obrany I Pokrojony W Kostkę
8
Podgrzewaj wok na dużym ogniu, aż kropla wody wyparuje natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
9
Wlać olej po stronie woka, a następnie przechylić wok, aby zawirować, po stronie powlekania. Gdy olej po prostu zaczyna palić, dodać chiles i mieszankę przypraw i gotować, mieszając, 10 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka Chili
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
10
Dodać mieszaninę czosnku i gotować, mieszając, aż złoty, o 15 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek
11
Dodać warzywa, ocet i brązowy cukier i doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Brązowy Cukier
Warzywa
Ocet
Cukier
12
Przełożyć do płytkiego naczynia i schłodzić do temperatury pokojowej, mieszając od czasu do czasu, około 1 godziny.
13
Przenieść do hermetycznego pojemnika i schłodzić, wstrząsając raz lub dwa razy dziennie, 1 tydzień (aby umożliwić rozwój smaków).