Homar Gotowany Na Parze

Name: Homar Gotowany Na Parze
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary odsączone i grubo posiekane; 2 handfuls posiekana natka pietruszki; 4 ząbki czosnku, grubo posiekane; 2 cytryny, soczyste; 2 cytryny, połówki, plus więcej do serwowania; 3 kgs żywe homary); 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 4 krewetki i żyłki Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Homar gotowany na parze może być dobrym przepisem na rozszerzenie pola przepisu na danie główne. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 4,5 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 1314 kalorii, 34g białka, oraz 127g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 40 minut. Jeśli masz pod ręką majonez, pietruszkę płaską, sól morską i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 58%. Spróbuj Homar gotowany na parze z sosem ziołowym i Biskwitem z homara, Sałatka Z Homara Na Parze, oraz Homar gotowany na parze z masłem Charmoula dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Napełnij duży parowiec lub garnek do zupy około 2 cali wody, dodaj sól i wyciśnij sok z cytryny; wrzuć tam też połówki, aby uzyskać dodatkowy smak. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Puszka) Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Z Zielonymi Papryczkami Chilli, Sok Zachowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Umieść homary w koszu do gotowania na parze lub bezpośrednio w garnku, przykryj i pozostaw na parze, aż staną się jaskrawoczerwone, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kosz Parowy

Słonina Wieprzowa

Wyjmij homary z garnka i ostudź do temperatury pokojowej, a następnie dokładnie schłódź przed pęknięciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Podawać z ćwiartkami cytryny i majonezem cytrynowo-kaparowym jako część surowego batonika ze skorupiaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Skorupiaki

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Połącz wszystkie składniki w misce miksującej i zmiksuj drewnianą łyżką, aby połączyć. Odłóż na bok, aby smaki mogły się ożenić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Podawać jako sos do maczania z homarem gotowanym na parze i gotowanymi krewetkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Wyposażenie

Słonina Wieprzowa

Kosz Parowy

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary odsączone i grubo posiekane 2handfuls

posiekana natka pietruszki 4

ząbki czosnku, grubo posiekane 2

cytryny, soczyste 2

cytryny, połówki, plus więcej do serwowania 3kgs

żywe homary)7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 4krewetki i żyłki

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar działa naprawdę dobrze z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów z pewnością również trafi w sedno. La Chablisienne Chablis Premier Cru Cote de Lechet z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.

La Chablisienne Chablis Premier Cru Cote de Lechet

To Premier Cru, rzadkie wino, nasłonecznione i eteryczne, jest wytwarzane z winogron z winorośli Chardonnay, które rosną na gliniastej i wapiennej glebie pochodzącej z czasów geologicznych Kimmeridgian. Winnica znajduje się na lewym brzegu rzeki Serein w pobliżu wsi Milly.