Herbed Vegetable Enchiladas

Name: Herbed Vegetable Enchiladas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidor konserwowy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki marchew, tarta drobna; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki seler naciowy, pokrojony cienko; 1 (może być lub przeglądać) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 12 tortille kukurydziane; 1 1 funt cukinii, skrobia kukurydziana; 1 1 funt cukinii, ¼ łyżeczki oregano; 2 (zima) świeża kolendra; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 1 funt cukinii, ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) zielone chili, posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zielony pieprz, posiekany; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskotłuszczowa śmietana lub 2 szklanki śmietany tofu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 1 funt cukinii, olej rzepakowy lub 1 łyżeczka oliwy z oliwek; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula posiekana; 1 Duże cebula posiekana; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży szpinak, rozdarty w kawałki wielkości kęsa lub 1 szklanka mrożonego szpinaku, posiekany i rozmrożony; 3 (może być lub przeglądać) cukier lub 2 1/2 łyżeczki miodu; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (zalecane: Sacramento); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory, posiekane drobno; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) zimna woda; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukinia, tarta drobna

Przepis Herbed warzyw Enchiladas jest gotowy w około 1 godzinę i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.47 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 321 kalorii. Ten przepis z Food.com ma 1 fanów. Jeśli masz pomidory, chili w proszku, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Enchiladas Warzywne, Enchiladas Warzywne, oraz Enchiladas Warzywne dla podobnych receptur.

Instrukcje

Spanish Sauce:.In duża patelnia saute 1/4 Puchar cebuli, 1/4 Puchar zielonego pieprzu, i 1/2 Puchar selera w oleju tylko do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać chili w proszku i czosnek w proszku do smażonych warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Dodać 1 szklankę pomidorów, 2 szklanki wody i cukru lub miodu do mieszanki warzywnej i doprowadzić do boil.In filiżankę wymieszać 1 łyżkę wody ze skrobią kukurydzianą, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Laski Cukierków

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Wlać tę rozpuszczoną mieszaninę skrobi kukurydzianej do mieszaniny warzyw i doprowadzić do wrzenia przez 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Laski Cukierków

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Mieszanina zgęstnieje. Odstawić.Enchiladas:Spryskaj prostokątne naczynie do pieczenia 3-quart z nieprzywierającym sprayem warzywnym i ustaw aside.In duża patelnia saute cebuli, czosnek, zielone chili, marchew, i cukinia w oleju lub przykryć i pary w wodzie. Gotować, aż warzywa będą po prostu miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Split Grama Bengalskiego (chana Dal)

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Dodaj kolendrę i liście szpinaku i podgrzewaj, aż liście szpinaku zwiędną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Dodaj do smażonej mieszanki warzyw: śmietana tofu lub niskotłuszczowa śmietana, pomidory i sól. Wypełnienie zestawu aside.In duża patelnia, ciepły sok pomidorowy, dodaj kminek i czosnek w proszku, dokładnie wymieszaj. Tortille zanurz w sezonowanym soku pomidorowym, aby zmiękczyć i ułóż je jeden na drugim na talerzu.Łyżka 1/2 szklanki wypełniając środek każdej tortilli; zwinąć. Ułóż tortille, szew bokiem w dół, w przygotowanym naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

(zalecane: Sacramento)

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

¼ łyżeczki Oregano

Drażetki Z Białą Perłą

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Polać sosem hiszpańskim enchiladas.Przykryć i piec w piekarniku 177° przez 15 minut lub do ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidor konserwowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

marchew, tarta drobna 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

seler naciowy, pokrojony cienko 1(może być lub przeglądać)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 12

tortille kukurydziane 11 funt cukinii,

skrobia kukurydziana 11 funt cukinii,

¼ łyżeczki oregano 2(zima)

świeża kolendra 2

ząbki czosnku, mielone 11 funt cukinii,

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 227Orzechy dowolne (posiekane)

zielone chili, posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zielony pieprz, posiekany 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskotłuszczowa śmietana lub 2 szklanki śmietany tofu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 11 funt cukinii,

olej rzepakowy lub 1 łyżeczka oliwy z oliwek 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula posiekana 1Duże

cebula posiekana 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży szpinak, rozdarty w kawałki wielkości kęsa lub 1 szklanka mrożonego szpinaku, posiekany i rozmrożony 3(może być lub przeglądać)

cukier lub 2 1/2 łyżeczki miodu 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(zalecane: Sacramento)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory, posiekane drobno 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

zimna woda 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukinia, tarta drobna

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Łuczniczy szczyt Willamette Valley Pinot Noir z 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.